Zuppa di frutti di mare brasiliana (Moqueca)

Brazilian Seafood Soup (Moqueca) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 769 calorie, 84g di proteine, e 38 g di grasso per porzione. Per $10.96 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli rametti di timo, pomodori, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio di arachidi si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti salati alle arachidi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Zuppa di pesce brasiliana (Moqueca), per Moqueca (stufato di pesce brasiliano), e Moqueca-Stufato di pesce brasiliano.

Istruzione

Marinare i frutti di mare: In una ciotola, unire tutti gli ingredienti tranne le conchiglie e gettare a cappotto. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Nel frattempo, fare il brodo di gamberetti: In una grande casseruola, coprire i gusci di gamberetti con l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Gamberetti

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere gli altri ingredienti e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento per 45 minuti.

Lasciate raffreddare. Filtrare il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Preparare la zuppa: in una grande casseruola, sciogliere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la farina; sbattere a fuoco moderatamente basso fino a quando schiumoso, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere il latte di cocco; sbattere a fuoco alto fino a quando addensato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere il brodo di gamberetti e portare a fuoco lento. Coprire e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Gamberetti

In una grande casseruola di ghisa smaltata, scaldare 1 cucchiaio di olio di dend.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere la cipolla e un pizzico di sale e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando ammorbidito, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere metà dei pomodori e cuocere fino a quando ammorbidito, 5 minuti. Mescolare i frutti di mare marinati e cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

Versare la zuppa e cuocere a fuoco lento fino a quando il pesce è appena cotto, 6 minuti. Mescolare il coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Zucchine, Non Sbucciate E Tritate

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Nel frattempo, in una piccola padella, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio di dend.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i cuori di palma e i pomodori rimanenti, condire con sale e cuocere a fuoco vivo fino a quando riscaldato attraverso, 1 minuto. Spoon il riso al cocco-anacardi in ciotole poco profonde e mestolo la zuppa in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuori Di Palma