Zuppa di fagioli di Lima e carciofi

Name: Zuppa di fagioli di Lima e carciofi
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 16 fondo di carciofo, drenato (cuori possono essere sostituiti, ma si aspettano una consistenza più fibrosa) fondo di carciofo, drenato (cuori possono essere sostituiti, ma si aspettano una consistenza più fibrosa) fondo di carciofo oz; 2 x Foglie di Alloro; 1 1 libbra di zucchine, Rosmarino secco, leggermente schiacciato; 3 x Spicchi daglio tritati; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli di lima in scatola o cucinati in casa (ho usato 1 1/2 tazze di fagioli secchi bianchi, imbevuti durante la notte, scolati, poi cotti lentamente in 8 tazze di acqua fresca finché sono teneri, circa 2 ore.); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Olio doliva; 1 Sale (opzionale, a seconda del livello di sale delle scorte) Sale (opzionale, a seconda del livello di sale delle scorte) cucchiaino Sale (opzionale, a seconda del livello di sale delle scorte)

La zuppa di fagioli e carciofi di Lima è un senza glutine e vegano zuppa. Questa ricetta serve 4 e costa 42 centesimi per porzione. Una porzione contiene 199 calorie, 11 g di proteine, e 4g di grasso. È perfetto per Autunno. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai spicchi d'aglio, foglie di alloro, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 38 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 86%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Insalata di carciofi, fagioli di Lima e piselli, Zuppa di fagioli di Lima, e Zuppa di fagioli di Lima.