Zuppa di cipolle francese

Zuppa di cipolle francese potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questo corso principale ha 704 calorie, 28 g di proteine, e 37g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 3 e costa $3.48 per porzione. È perfetto per Autunno. 14 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 35 minuti. Una miscela di maggiorana, zucchero, formaggio comté e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Le Cafele St. Louis Onion Soup Gratinee-questa è una nuova versione della classica zuppa di cipolle francese, Zuppa di cipolle francese condita pane francese pizze e insalata con vinaigrette di Digione, e Crockpot Zuppa di cipolle francese con formaggio French Toast.

Ingrediente

Serving:

8fetta

baguette a fette 1/2? spessa e leggermente tostato 1

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)1Quart

stock di manzo di buona qualità 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 4(inverno)

tazze di burro di arachidi, tritato grossolanamente 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

formaggio Comté grattugiato (anche noto come Gruyère)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

demi-glace (facoltativo)1(può essere o scremare)

maggiorana essiccata 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sherry secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Sale kosher 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale qb 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 4grande

cipolle gialle affettate molto sottili

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Il francese sul menu'? Prova l'abbinamento con Bordeaux, Champagne e Bordeaux bianco. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Si potrebbe provare Chateau Haut Gaudin Bordeaux Superieur. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.