Zuppa di ceci e Romaine con Vermicelli dorati

Name: Zuppa di ceci e Romaine con Vermicelli dorati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) Cayenne; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 4 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 2 pomodori di prugne, tritati; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) vermicelli, spezzati a metà; 302 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 testa lattuga romana (circa, tagliuzzato (circa 5 tazze); 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 0 (può essere o scremare) curcuma; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Zuppa di ceci e Romaine con vermicelli dorati potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 268 calorie, 3g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $1.46 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi vermicelli, brodo di pollo, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. È perfetto per Autunno. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 63%. Provare Zuppa di pollo di ceci alla curcuma dorata, Vermicelli con Pomodori, Olive e Capperi (Vermicelli alla puttanesca), e Zuppa di pollo e vermicelli per ricette simili.

Istruzione

In una pentola capiente, scaldare 2 cucchiai di olio a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la cipolla, l'aglio, la curcuma, la paprica e la caienna e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è traslucida, circa 5 minuti. Mescolare i pomodori e cuocere 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Curcuma

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i ceci, il brodo, l'acqua e il sale. Portare a ebollizione e quindi ridurre a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Nel frattempo, in una grande padella, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i vermicelli e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 5 minuti.

Rimuovere la pasta rosolata con un mestolo forato; aggiungerlo alla zuppa insieme con la romaine. Cuocere a fuoco lento fino a quando la pasta è tenera, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Romaine

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Varianti: Originariamente abbiamo fatto questa zuppa con bietole svizzere. Quando è arrivato il momento di ripetere il test, eravamo fuori di bietole, ma aveva un sacco di romaine; abbiamo usato che e piaciuto la zuppa ancora meglio. La bietola svizzera fa ancora una bella sostituzione, però, così come gli spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Romaine

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Raccomandazione vino: Poiché l'ispirazione per questa zuppa viene dalla Spagna, perché non anche il vino? Una Rioja Crianza sarà perfetta qui. Crianza significa invecchiato per meno tempo rispetto al Reserva più complesso e Gran Reserva, e quindi il vino sarà fresco e fruttato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)