Zuppa di carote e quinoa

Name: Zuppa di carote e quinoa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) granuli di brodo di manzo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio doliva leggero o 1 cucchiaio di olio di colza; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota, cime lavate e tritate finemente; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, sbucciate e tagliate in giri da 1/4 di pollice; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato pepe nero macinato fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente quinoa, risciacquata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 1 cipolla dolce, tagliata a dadini; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La zuppa di carote e quinoa è un senza glutine e senza latticini zuppa. Una porzione contiene 162 calorie, 4g di proteine, e 5g di grasso. Per 52 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Se hai quinoa, pepe macinato, carote e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 79 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di carote con pesto di aglio in cima alla carota, Zuppa di carote vellutata con pesto di carote, e Muffin alla quinoa alla carota per ricette simili.