Zucca al curry e latkes di patate con salsa di mele

Name: Zucca al curry e latkes di patate con salsa di mele
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di patate da forno sbucciate tagliuzzate (circa; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze tagliuzzato pelati butternut squash (circa; 1 1 libbra di zucchine, Cipolla bianca, tagliata a dadini; 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 6 (inverno) farina per tutti gli usi; 5 (inverno) coriandolo fresco tritato, diviso; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mela di Gala tritata finemente; 0 (può essere o scremare) cannella in polvere; 1 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 1 (può essere o scremare) sale kosher, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio doliva, diviso; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tagliata sottilmente verticalmente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla grattugiata; 1 serrano con semi finemente tritati cile

Curry Butternut Squash e patate Latkes con Mela Salsan è un senza latticini e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 7. Per 51 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 188 calorie, 3g di proteine, e 9g di grasso. Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina ebraica. Se avete uovo, coriandolo, serrano Cile, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Zucca al curry e zuppa di mele, Mela al curry + zuppa di zucca, e Zucca al curry e zuppa di mele.

Istruzione

Unire il succo di mela e lime in una ciotola; toss.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Mela

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la cipolla, il cile, 1 cucchiaio di coriandolo e 1/8 cucchiaino di sale; toss. Copriti e rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Peperoncino

Cipolla

Sale

Unire zucca, patate e cipolla in un colino; scolare 30 minuti, premendo di tanto in tanto con la parte posteriore di un cucchiaio fino a poco umido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Coltello Da Cucina

Cipolla

Attrezzatura che userete

Colino

Unire la miscela di patate, rimanendo 4 cucchiai di coriandolo, rimanendo 1/2 cucchiaino di sale, farina, e il prossimo 5 ingredienti (attraverso l'uovo) in una grande ciotola; toss bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Patata

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 4 cucchiaini di olio in padella; turbinare a cappotto. Cucchiaio 1/4 tazza di patate miscela liberamente in un misurino asciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Padella

Versare il composto nella padella; appiattire leggermente. Ripetere la procedura 4 volte per formare 5 latkes. Soffriggere 3 1/2 minuti su ogni lato o fino a doratura e ben cotto.

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere latkes dalla padella; tenere in caldo. Ripetere la procedura due volte con olio rimanente e miscela di patate per rendere 14 latkes totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)