Wellington di manzo individuale
Wellingtons manzo individuale potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 50 g di proteine, 89g di grasso, e un totale di 1184 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa 8 8.23 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli filetti filetto di manzo, cipolla, sherry e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare lo sherry secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di pane e burro come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 71%, che è buono. Ricette simili sono Wellington di manzo individuale, Wellington di manzo individuale, e Wellingtons di manzo individuale con Duxelles di funghi.
Istruzione
In una grande padella a fuoco medio, unire i funghi, la cipolla, lo sherry, il burro o la margarina e il prezzemolo e soffriggere fino a quando tutto il liquido viene assorbito e la miscela assomiglia a una pasta. Coprire la parte superiore di ogni bistecca con la miscela.
Scongelare parzialmente i fogli di pasta sfoglia e stendere i pezzi abbastanza sottili da coprire la parte superiore, i lati e il fondo di ogni bistecca.
Mettere le bistecche su una teglia da forno, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Preriscaldare il forno a 425 gradi F (220 gradi C).
Cuocere le bistecche scoperte nel forno preriscaldato per 25 minuti. (Nota: Saranno rari ma continueranno a cucinare mentre il piatto è seduto.)