Vongole Casinò
Se $1.02 per porzione cadute nel vostro budget, Vongole Casinò potrebbe essere un impressionante glutine ricetta da provare. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 179 calorie, 5g di proteine, e 17g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Testa al negozio e prendere il burro, granchio bollire condimento, aglio, e un paio di altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Vongole Casinò, Vongole Casinò, e Vongole Casinò per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
In una padella soffriggere a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio e il calore al punto di fumare.
Aggiungere la pancetta, ridurre il fuoco a medio, e cuocere la pancetta fino a croccante, 2 o 3 minuti. Una volta cotta, togliere la pancetta con un mestolo forato a salviette di carta e riservare.
Aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere fino a quando traslucido, 6 a 7 minuti. Una volta che le cipolle sono cotte, togliere dalla padella e gettare in una ciotola con il succo di limone, granchio bollire condimento, burro e prezzemolo. Guarnire le vongole con il composto di cipolla e erbe aromatiche, la pancetta riservata e il parmigiano.
Mettere su una teglia e cuocere fino a quando il formaggio si è sciolto, da 10 a 12 minuti.
Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling
Vongole sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche è un'espressione elegante e distintiva del vitigno Chardonnay, con un bouquet pulito e fragrante di frutta bianca e tropicale compensato da lievi sfumature di pane tostato. Al palato mostra un superbo equilibrio di maturazione fruttata sottolineato da una fresca acidità e struttura di medio corpo, con un'impressione complessiva di delicata complessità. Questi si ripetono nel finale pulito e persistente, che termina su una sottile nota tostata.