Vermouth di pollo
Vermouth di pollo potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e primordiale ha 307 calorie, 25 g di proteine, e 20 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $1.64 per porzione. 4 persone hanno trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Se hai burro, vermouth, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Pollo con Vermouth, Vermouth di pollo, e Poulet au Vin Blanc (Pollo in Vermouth).
Istruzione
Scaldare 4 cucchiai di burro in una grande padella pesante a fuoco medio. Cuocere i petti di pollo fino a doratura, girando una volta.
Versare 1/2 tazza di vermouth. Coprire, e cuocere a fuoco lento fino a quando non è più rosa, e succhi di frutta correre chiaro, circa 15 minuti.
In una casseruola, scaldare 2 cucchiai di burro a fuoco medio.
Soffriggere la cipolla fino a renderla morbida e traslucida, ma non marrone. Mescolare in 1/4 di tazza di vermouth e panna acida; togliere dal fuoco. Quando il pollo è fatto, versare la salsa sopra. Condire con sale e pepe.
Riscaldare solo abbastanza a lungo per riscaldare la salsa, ma non bollire.