Veloute di pollo con cipolline e piselli

Veloute di pollo con cipolline e piselli
Veloute di pollo con cipolline e piselli è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 381 calorie. Per $7.7 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 3. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Se hai prezzemolo a foglia piatta, pepe, brodo di pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di sidro di mele si potrebbe seguire questo corso principale con il plum cake senza uova, come fare plum cake come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 86%, questo piatto è eccellente. Provare Piselli e cipolline, Piselli imburrati e cipolline, e Patate, piselli e cipolline per ricette simili.

Istruzione

1
Creare una gastrique unendo aceto e zucchero in una casseruola; cuocere a fuoco lento fino a ridurre a 1/4 del volume.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Versare in brodo di pollo; cuocere di nuovo fino a quando ridotto della metà per condensare il sapore. Buzz nel foie gras utilizzando un frullatore portatile. La salsa si addenserà. Piegare in cipolle perlate e piselli. Condire con pepe nero appena incrinato, guarnire con prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grani Di Pepe Nero IncrinatiGrani Di Pepe Nero Incrinati
1t Polvere Di Pepe Bianco1t Polvere Di Pepe Bianco
Cipolla Di PerlaCipolla Di Perla
Foie GrasFoie Gras
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
Attrezzatura che userete
Frullatore Ad ImmersioneFrullatore Ad Immersione
DifficoltaDuro
Pronti1 h, 10 m.
Serving3
Punteggio di salute97
Rivista