Uovo fritto in camicia sopra pomodoro cimelio

Name: Uovo fritto in camicia sopra pomodoro cimelio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande pomodoro cimelio, tagliato in 4 fette spesse; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena incrinato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko pangrattato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi greggi; 2 Cipolla gialla media, tritata 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 4 grande uova, intere, più 2 uova grandi, leggermente sbattute

Non si può mai avere troppe ricette pasto mattina, in modo da dare uovo fritto in camicia sopra cimelio di pomodoro una prova. Una porzione contiene 569 calorie, 12g di proteine, e 44g di grasso. Per $2.22 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Una miscela di uova, sale kosher e pepe appena incrinato, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così sorprendente spoonacular punteggio di 29%. Provare Focaccia di pomodoro cimelio con basilico fritto, Pancetta caramellata Bourbon e pomodoro Heirloom BLT w / Uova fritte + Gouda affumicato, e Bocconcini fritti con Pomodoro piccante e Chutney all'aglio per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preparare una ciotola con ghiaccio e acqua. Foderare una teglia con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

In una pentola da 5 litri, portare a ebollizione 6 tazze di acqua a fuoco moderatamente alto. Dopo che l'acqua ha raggiunto l'ebollizione, spegnere il fuoco. Rompere ogni uovo in un ramekin e aggiungere rapidamente all'acqua. Dopo aver aggiunto tutte le uova, coprire la pentola e mettere da parte per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Usando un mestolo forato, sollevare con molta attenzione le uova dall'acqua e direttamente nella ciotola di acqua ghiacciata per interrompere la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere dall'acqua ghiacciata e posizionare sulla teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Stendere la farina su un piatto e mettere le uova sbattute in una ciotola poco profonda. In un'altra ciotola poco profonda, mescolare il panko con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Lorann Cucina Professionale®

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Spolverare con cura 1 uovo in camicia nella farina, spolverando l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo In Camicia

Lorann Cucina Professionale®

Trasferire l'uovo in camicia alle uova sbattute, quindi trasferire con un mestolo forato al panko. Rivestire con il panko e posizionare con cura su un piatto. Ripeti con le uova rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo In Camicia

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Scaldare l'olio in una casseruola pesante a fuoco vivo fino a quando un termometro di caramelle registra 350 gradi F. Usando un mestolo forato, mettere 1 uovo rivestito di panko nell'olio e friggere fino a doratura, da 10 a 15 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cono Gelato Allo Zucchero

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Trasferire l'uovo fritto in carta assorbente per drenare. Ripeti con le uova rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Condire il pomodoro con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Mettere 1 fetta di pomodoro su ogni piatto e top ogni fetta con un uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

BYOC: Prova questo all'inizio della primavera sopra alcuni asparagi al vapore. Puoi sempre aggiungere degli spinaci freschi a questo per uno scricchiolio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini