Torta vittoriana al cioccolato e fragole

La torta vittoriana al cioccolato e fragole dura circa 1 ora e 5 minuti dall'inizio alla fine. Questo dessert ha 1018 calorie, 9 g di proteine e 41 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 12 persone e costa $ 1,74 a porzione. 84 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Se hai l'estratto di vaniglia, il burro, il bicarbonato di sodio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Ti è offerto da Taste of Home. Sarà un successo per l'evento della festa della mamma. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 44%. Questo punteggio è solido. La torta vittoriana al cioccolato e fragole, la torta vittoriana al geranio rosa e il panino vittoriano con diable sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire l'acqua e il cacao fino ad ottenere un composto omogeneo; accantonare. In una ciotola capiente, lavorare il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cioccolato E Zucchero A Velo Aggiuntivo, Facoltativo

1 Confezione (32 Once) Di Zucchero A Velo

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le uova, una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Sbattere la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miele Di Agrumi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Unisci la farina, il lievito e il bicarbonato di sodio; unirlo al composto cremoso alternandolo al composto di cacao, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Zucchero A Velo

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Lorann Cucina Professionale®

Versare in due 9 pollici unti e infarinati. padelle a forma di cuore.

Cuocere in forno a 350° per 35-40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito vicino al centro risulta pulito. Raffreddare per 10 minuti prima di rimuoverlo dalle padelle sulle griglie per raffreddarlo completamente.

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Affetta 10 fragole; accantonare. Immergi le restanti fragole intere nel cioccolato fuso, circa tre quarti verso l'alto; lasciando sgocciolare l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Confettini A Forma Di Cuore

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Posizionare su una teglia rivestita di carta cerata; conservare in frigorifero fino al set.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Per la glassa, mettere la panna e lo zucchero a velo in una ciotola capiente fino a ottenere un composto leggero e soffice; aggiungere gradualmente l'acqua, sbattendo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)

1 Cono Gelato Allo Zucchero

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Distribuire tra gli strati e sopra e sui lati della torta. Mettere da parte per impostare, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Per la glassa, scaldare le gocce di cioccolato e la panna in un pentolino a fuoco medio fino a quando il cioccolato si scioglie, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze (12 Once) Di Gocce Di Cioccolato Agrodolce (60% Di Cacao) (consigliato: Ghiradelli)

Confettini A Forma Di Cuore

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Distribuire sulla torta glassata fino a che liscio. Conservare in frigorifero fino al set.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Prima di servire, disponete sopra la torta due file di fragole a fette a forma di cuore. Riempire il centro con scaglie di cioccolato e spolverare con zucchero a velo se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Scaglie Di Cioccolato

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Disporre le fragole immerse attorno alla base. Conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aroma Chiaro Di Burro

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

86Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cottura del cacao 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

A proposito di zucchero a velo 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro, ammorbidito 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Chocolate shavings and additional confectioners' sugar, optional 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

confezione zucchero a velo 4

uovo 344Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna da montare pesante 2706 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di cioccolato semidolce 137Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mele aspre sbucciate tritate (circa 5 medie)946Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fragole fresche 500Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Torta al cioccolato nel menu? Prova l'abbinamento con Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Un vino che potresti provare è Trefethen Merlot. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 34 dollari.

Trefethen Merlot

Al naso, note floreali di viola schiacciata aprono la strada ad aromi di frutta scura di amarene, prugna matura e more estive. Aromi complessi che continuano ad evolversi nel bicchiere. Al palato, il vino è ben strutturato ed equilibrato, offrendo sapori di mora e prugna, con un pizzico di cioccolato fondente e cuoio pregiato. Il palato è pieno e ricco, con tannini morbidi e vellutati che continuano attraverso il finale di lunga durata del vino. Delizioso con anatra, pollo alla brace, filetto di maiale glassato alla ciliegia, piatti di manzo e agnello, pasta a base di pomodoro e pizza con olive nere e funghi. Miscela: 89% Merlot, 8% Malbec, 2% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon