Torta Velvet Rossa e Verde! è un dessert per 14 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 4 g di proteine, 9 g di grassi e un totale di 251 calorie. Per 56 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi aceto distillato, sale, zucchero e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 15%. Questo punteggio non è così sorprendente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Torta Tres Leches Red Velvet {Red Velvet Week}, Torta Red Velvet con glassa Red Velvet classica e Biscotti Velvet rossi e verdi.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
2
Ungere una teglia da 9x13 pollici.
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
3
Schiaccia insieme il grasso vegetale e lo zucchero in una grande ciotola fino a ottenere un composto liscio e cremoso; sbattere le uova fino a completo assorbimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Accorciamento Vegetale
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Mescolare il latticello, il cacao in polvere, il sale e l'estratto di vaniglia nella miscela di burro fino a quando gli ingredienti liquidi avranno un colore e una consistenza uniformi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente
1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato
Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)
1-1/2 Tazze Di Cocco In Scaglie, Tostato
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
5
Setacciare la farina negli ingredienti liquidi fino ad amalgamarli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®
6
Versare metà dell'impasto in una ciotola separata.
Piega rapidamente 3/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio e 1 1/2 cucchiaino di aceto bianco nella ciotola della pastella rossa; piega rapidamente 3/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio e 1 1/2 cucchiaino di aceto bianco nella ciotola della pastella verde.
Versare la pastella rossa e quella verde nella teglia preparata in colori alternati.
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
10
Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando la torta sarà leggermente dorata in superficie e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito, circa 25-30 minuti. Lasciare raffreddare completamente prima di glassare.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti
Crema di Sherry, Porto e Moscato d'Asti sono ottime scelte per la torta. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. L'NV Johnson Estate Cream Sherry con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 19 dollari a bottiglia.
Sherry alla crema NV Johnson Estate
Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uva passa dolce e un tocco di lievito. Finitura pulita e duratura. Bene adesso ma premierà chi gli permetterà di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Da considerare con la frutta secca prima di cena come aperitivo, oppure dopo cena con il dessert, soprattutto cioccolatini e dolci a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da inzuppare "all'italiana". "