Torta di zabaione al cioccolato

Name: Torta di zabaione al cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna confezionato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro fuso; 2 (inverno) amido; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente caramelle dure tritate al burro; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 busta gelatina non aromatizzata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante, montata; 1 (può essere o scremare) estratto di rum; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di cioccolato semidolce, fuso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente noci tritate finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua fredda

Cioccolato-Swirl zabaione torta prende circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 8 e costa $1,01 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 471 calorie. È portato a voi da Taste of Home. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo dessert. Una miscela di gelatina, gocce di cioccolato semidolce, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Natale. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così spettacolare spoonacular punteggio di 25%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Torta di zabaione al cioccolato, Torta di zucca al cioccolato, e Torta di cheesecake al cioccolato.

Istruzione

In una ciotola, unire la farina, le noci, lo zucchero di canna, il burro e il cioccolato. Premere in un 9-in. piatto di torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Cioccolato

Noce

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cuocere a 375° per 12-15 minuti o fino a quando non è impostato. Raffreddare completamente su una gratella.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Per il riempimento, in una piccola casseruola, unire lo zucchero e l'amido di mais. Mescolare in zabaione fino a che liscio. Cuocere e mescolare a fuoco medio-alto fino a addensare e spumeggiante. Ridurre il calore; cuocere e mescolare 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Zabaione

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco.

In una piccola ciotola, cospargere la gelatina con acqua fredda; lasciare riposare per 1 minuto. Mescolare in miscela zabaione fino a quando la gelatina è sciolto. Dividere la miscela a metà. Mescolare l'estratto di rum in una metà; piegare il cioccolato nell'altra metà. Coprire e conservare in frigorifero fino a quando non è parzialmente impostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estratto Di Rum

Cioccolato

Gelatina

Zabaione

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Piegare la crema in ripieno al gusto di rum; cucchiaio in crosta. Cucchiaio di cioccolato ripieno sopra la parte superiore; tagliare con un coltello per turbinare il cioccolato. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Crema

Crosta

Rum

Attrezzatura che userete

Coltello

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna confezionato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro fuso 2(inverno)

amido 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

caramelle dure tritate al burro 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 1busta

gelatina non aromatizzata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna da montare pesante, montata 1(può essere o scremare)

estratto di rum 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di cioccolato semidolce, fuso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci tritate finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua fredda

Vino consigliato: Vin Santo, Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce

La torta può essere abbinata a Vin Santo, Riesling a vendemmia tardiva e Lambrusco Dolce. Questi vini sono tutti dolci, il che è importante poiché il vino di solito dovrebbe essere più dolce del cibo che stai abbinando con esso. Potresti provare il Riesling del raccolto tardivo di Snake River. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.

Snake River Raccolta tardiva Riesling

Ottenuto dalle uve lasciate appese alla vite nella nostra tenuta Arena Valley Vineyard, il Riesling a vendemmia tardiva è il nostro vino da dessert originale. Il nostro 2011 ha un naso limeade con un pizzico di minerali e un finale di miele. Gusta questo vino con dessert a base di frutta o come aperitivo rinfrescante.