Tomatillo & Salsa di Avocado

Name: Tomatillo & Salsa di Avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 grande avocado maturo, snocciolato, sbucciato e tritato grossolanamente; 1 (può essere o scremare) aglio tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 TB scalogno a fette sottili; 1 (può essere o scremare) segato e tritato serrano cile; più a piacere

Tomatillo & Avocado Salsa potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Per 40 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 81 calorie, 1g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Questa ricetta da finecooking.com ha 1 fan. Se hai avocado, scalogno, sale e pepe kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Con uno spoonacular punteggio di 46%, questo piatto è buono. Ricette simili includono tomatillo salsa di avocado, Tomatillo + Salsa di Avocado, e Salsa di Avocado Tomatillo.

Ingrediente

Serving:

1grande

avocado maturo, snocciolato, sbucciato e tritato grossolanamente 1(può essere o scremare)

aglio tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1TB

scalogno a fette sottili 1(può essere o scremare)

segato e tritato serrano cile; più a piacere

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Bowery Summit Willamette Valley Pinot Noir con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.