Tandoori Turchia

Name: Tandoori Turchia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) semi di ajwain; 2 (può essere o scremare) semi di ajwain; 24 foglie di alloro, sbriciolate; 3 (inverno) baccelli di cardamomo nero; 5 baccelli di cardamomo nero; 1 1 libbra di zucchine, salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (inverno) pepe nero in grani; 2 gambi di sedano tritati; 2 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 3 -4 bastoncino di cannella, rotto in pezzi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di coriandolo; 3 (inverno) semi di coriandolo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 (inverno) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 3 (inverno) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 1 libbra di zucchine, fieno greco secco; 2 (inverno) garam masala; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aglio tritato finemente; 4 spicchi daglio; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero sbucciato tritato; 2 (inverno) baccelli di cardamomo verde; 5 baccelli di cardamomo verde; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cardamomo macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di lime fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) teapsoon intero pepe nero in grani; 2 (inverno) tandoori masala; 1 ( melanzane) cipolla rossa tritata; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze yogurt di latte intero normale

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Tandoori Turchia una prova. Questa ricetta serve 12 e costa $4.01 per porzione. Una porzione contiene 582 calorie, 77g di proteine, e 21 g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di succo di lime, yogurt di latte intero, peperoncino in polvere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare il bastoncino di cannella si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla cannella con patatine alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Tandoori-Spiedini di tacchino speziati, Zuppa di tacchino Tandoori a fornello lento, e tandoori in disparte o in disparte tikka, come fare tandoori in disparte per ricette simili.

Istruzione

Tostare le spezie in una padella a fuoco medio, roteando spesso, fino a quando fragrante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciate raffreddare. Lavorando in lotti, macinare finemente la miscela in un mulino per spezie. FAI AVANTI: può essere fatto 1 mese prima. Conservare ermeticamente a temperatura ambiente.

Tostare le spezie in una padella a fuoco medio, roteando spesso, fino a quando fragrante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciate raffreddare. Lavorando in lotti, macinare finemente la miscela in un mulino per spezie. Setacciare un colino a media maglia in una piccola ciotola; mescolare per combinare. FAI AVANTI: può essere fatto 1 mese prima. Conservare ermeticamente a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Pat tacchino asciutto con asciugamani di carta. Strofinare dentro e fuori con sale; trasferire al sacchetto di torrefazione. Farcire il tacchino con baccelli di cardamomo e semi di cumino, poi cipolla, sedano e aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccelli Di Cardamomo

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Puro tutti gli ingredienti in un frullatore.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare la marinata nel sacchetto di torrefazione. Spalmare tutto il tacchino. Legare il sacchetto e disporre il tacchino, il lato del seno verso il basso, in una grande teglia pesante. Conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Lasciare riposare il tacchino nel sacchetto a temperatura ambiente per 1 ora. Girare il lato del seno verso l'alto. Creare fori di vapore nel sacchetto se richiesto dalle istruzioni del produttore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Preriscaldare il forno a 204°. Arrosto di tacchino per 30 minuti. Ridurre il calore a350. Arrosto fino a quando un termometro di lettura istantanea inserito nella parte più spessa della coscia (sacchetto di foratura con termometro) registra 160, circa 1 1/2 ore in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Tagliare la parte superiore della borsa aperta, facendo attenzione al vapore e ai succhi e tirare indietro il tacchino. Arrosto di tacchino fino a quando il seno è profondamente rosolato ma non bruciato e un termometro inserito nella coscia registra 74°, 15-30 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Trasferire su un piatto.

Lasciare riposare per almeno 20 minuti prima di intagliare.

Nel frattempo, filtrare i succhi in una grande casseruola. Cucchiaio di grasso dalla superficie. Fate sobbollire a fuoco medio fino a quando la salsa è ridotta a 3 1/2 tazze, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)