Tacchino arrosto con gustoso ripieno di castagne

Name: Tacchino arrosto con gustoso ripieno di castagne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cipolla gialla media, tritata 400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano finemente tagliato a dadini; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) castagno; 1 1 libbra di zucchine, maggiorana essiccata; 1 1 libbra di zucchine, rosmarino secco; 1 1 libbra di zucchine, timo secco; 9 Rabarbaro tritato fresco o congelato pepe nero macinato a piacere; 1 1 libbra di zucchine, terra salata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 9 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale qb; 5 kg 4-5 rametti piccoli o 2-3 grandi di rosmarino fresco, foglie tritate finemente

Il tacchino arrosto con gustoso ripieno di castagne richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 9 porzioni con 1657 calorie, 112g di proteine, e 73g di grasso ogni. Per $3.9 per porzione, questa ricetta copertine 57% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Funziona bene come piatto principale. Una miscela di tacchino, castagne, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. Con uno spoonacular punteggio di 83%, questo piatto è grande. Provare Arrosto di tacchino con pecan, salsiccia e ripieno di castagne e scalogno arrosto, Tacchino arrosto con ripieno di castagne, e Tacchino arrosto con ripieno di castagne per ricette simili.

Istruzione

Con un coltello affilato tagliare una croce sul lato piatto di ogni castagna. Cuocere a fuoco lento, coperto d'acqua, in una casseruola per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Castagno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Drenare. Mentre è caldo, rimuovere i gusci e le pelli marroni interne. Coprire con acqua fresca. Far bollire per 20 a 30 minuti finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Drenare. Tritare grossolanamente.

Sciogliere il burro o la margarina in una casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere le cipolle e il sedano e cuocere fino a zoppicare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere briciole di pane e spezie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Mescolare accuratamente.

Mescolare le castagne. Sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Castagno

(tubo Grande)

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere il collo e le frattaglie: utilizzare per il sugo se lo si desidera. Lavare il tacchino con acqua fredda e asciugare. Strofinare sale e pepe nelle cavità del corpo. Cucchiaio ripieno nelle cavità del corpo. Non imballare strettamente. Chiudere la pelle con spiedini o spago e legare le bacchette insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Bacchette Di Pollo

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Spago Da Macellaio

Mettere il tacchino su una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Arrostire il tacchino, scoperto, per 20 minuti per libbra. Prova dopo tre ore per la cottura con una forchetta per vedere se i succhi sono chiari e con un termometro per una temperatura interna di 175 gradi F (80 gradi C). Se il tacchino diventa troppo scuro, posiziona una "tenda" di alluminio sul seno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole