Stufato di lenticchie con arance

Name: Stufato di lenticchie con arance
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 532 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchie marroni, lavate e scolate; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Salsiccia spagnola di chorizo, tagliata a fette sottili; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso secco, come il Pinot Nero; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aneto fresco tritato; 2 spicchio aglio, sbucciato e tritato finemente; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 ( melanzane) cipolla, sbucciata e tritata finemente; 5 piccolo arancia

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Stufato di lenticchie con arance potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $2.65 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 722 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È perfetto per Autunno. Se hai cipolla, olio d'oliva, sale kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 83%, questo piatto è impressionante. Ricette simili includono Insalata di Lenticchie con Arance Arrosto e Radicchio, Stufato estivo indiano: zucca, cocco e stufato di lenticchie, e Stufato di lenticchie.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella grande e profonda a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il chorizo e cuocere per 5 minuti o fino a quando appena rosolato su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Togliere dalla padella; mettere da parte. Soffriggere la cipolla a fuoco medio per 5 minuti o fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'aglio e cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere le lenticchie e cuocere a fuoco vivo per 2 minuti, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Aggiungere il vino e cuocere a fuoco lento fino quasi evaporato, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, per 40-45 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le lenticchie sono piuttosto tenere. Nel frattempo, spremere il succo da 2 delle arance.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri