Stile New England

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare New England in stile una prova. Una porzione contiene 2863 calorie, 107 g di proteine, e 80g di grasso. Questa ricetta serve 1 e costa $6.86 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 4 ore e 15 minuti. Una miscela di prezzemolo, timo, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è grande. Provare Salsa di vongole stile New England, Zuppa di New England stile, e Zuppa di vongole stile New England per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per la zuppa: In una pentola da 6 litri foderata con un cesto di pasta o un inserto di pasta, portare a ebollizione 1 gallone di acqua salata a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa Di Pesce

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la Patata e l'Erba Cipollina Gnocchito nella pentola e lasciare cuocere per 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

In una padella media soffriggere a fuoco medio-basso, cuocere la pancetta fino a quasi croccante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'aglio esalute e cuocere fino a traslucido,circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere le vongole e il brodo di vongole. A questo punto togliere gli gnocchi dall'acqua della pasta e aggiungerli alla padella soffriggere. Girare il calore in alto e ridurre il liquido di un terzo, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Gnocco

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la panna,il burro e il succo di limone. Continuare a cuocere a fuoco vivo fino a quando la salsa ricopre la parte posteriore di un cucchiaio, circa altri 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Togliere dal fuoco e condire con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

In una piccola ciotola separata, unire le foglie di sedano, il succo di limone eolio d'oliva. Toss fino a quando rivestito e condire con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

A piatto, cucchiaio gli gnocchi in una ciotola e versare la salsa sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gnocco

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Guarnire con scalogni croccanti e guarnire con le foglie di sedano condite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Mentre è ancora caldo, togliere le bucce dalle patate. Passare le patate attraverso un ricer o un setaccio su una superficie di lavoro pulita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Ricer Di Patate

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Mescolare le patate rised, burro,olio d'oliva, sale,pepe, uova ed erba cipollina insieme fino a quando completamente incorporato. Formare il composto di patate in un quadrato e completare con la farina. Utilizzando un raschietto da banco, tagliare la farina nella miscela di patate fino a completa incorporazione. L'impasto deve essere tenero al tatto e solo un po ' umido. Non sovraccaricare l'impasto o gli gnocchi prodotti saranno duri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Gnocco

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

8 (U-12) Gamberetti

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Raschietto Pasta

Lasciare riposare l'impasto per 20-30 minuti, coperto con un canovaccio da cucina o un involucro di plastica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Come I Formaggi Per I Tacos

Una volta che l'impasto si è riposato, dividere l'impasto in 8 pezzi. Su una superficie di lavoro leggermente infarinata, fai i serpenti con ogni pezzo di pasta usando le mani e arrotolando l'impasto avanti e indietro. Quindi, usando un raschietto da banco, tagliare ogni lunghezza dell'impasto in pezzi da 1/2 di pollice. Una porzione è di 15 pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Raschietto Pasta

Spurgare le vongole in acqua fredda salata per circa 2 ore. Questo rimuoverà qualsiasi sabbia e grana dalle vongole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mettere le vongole a collo piccolo in una pentola con l'aglio,le carote,il sedano,le cipolle,i grani di pepe nero incrinati,il prezzemolo, il timo e le foglie di alloro. Coprire le vongole con 1 gallone d'acqua, quindi coprire la pentola con un foglio. Portare a ebollizione sul fuoco fino a quando le vongole si sono aperte,circa 10 minuti. Filtrare tutto il liquido e passarlo attraverso un setaccio a maglie fini per rimuovere la sabbia. Riserva il liquido come nostro brodo di vongole. Quindi raccogliere tutta la carne dalle vongole e riservare per la zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grani Di Pepe Nero Incrinati

Vongole A Collo Piccolo

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Zuppa Di Pesce

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Immergere gli scalogni affettati nel latte per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Riscaldare l'olio in una friggitrice a 250 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Mentre gli scalogni sono in ammollo, unire la farina, il sale,il pepe nero, la caienna epaprika e mescolare accuratamente. Quindi rimuovere lo scalogno dal latte e spremere tutto il liquido. Rivestirli leggermente con la farina condita. Friggere lo scalognofino a quando non sono di un colore dorato chiaro, circa5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Scolare su carta assorbente e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Questa ricetta è stata fornita da uno chef, un ristorante o un professionista culinario e ne fa una grande quantità. Le cucine di Food Network non lo hanno testato per uso domestico e quindi non possono fare alcuna rappresentazione dei risultati.