Spiedini di pollo Cile

Name: Spiedini di pollo Cile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 1/2 tazza di zucchero semolato (turbinado o zucchero di canna biologico); 4 grande tortillas di farina; 1 rametto menta fresca, tritata; 4 Peperoni freschi; 2 spicchio aglio schiacciato; 3 (inverno) formaggio di capra; 1 (può essere o scremare) cannella in polvere; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 (inverno) succo di limone fresco; 1 calce, dimezzata; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Formaggio Manchego, a cubetti; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 3 (inverno) olio doliva, diviso; 2 (inverno) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 4 cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate in quarti; 3 (inverno) gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 1 (può essere o scremare) salsa sriracha

Gli spiedini di pollo del Cile potrebbero essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 512 calorie, 31g di proteine, e 34g di grasso ogni. Per $2.57 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi cosce di pollo, succo di limone, paprika e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la calce si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 59%. Ricette simili sono Spiedini di pollo Cile, Spiedini di pollo al burro di lime e Cile, e Spiedini di pollo marinati dello Yucatan con salsa di talpa del Cile rosso di arachidi.

Istruzione

Preriscaldare una griglia o una griglia a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Griglia

Grill

In una grande ciotola, mescolare insieme la paprica, il cumino, la cannella, il pimento, l'aglio, il succo di limone e l'olio per la marinata per fare una pasta. Gettare le cosce di pollo nella pasta e strofinare tutto a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosce Di Pollo

Succo Di Limone

Pimento

Cannella

Strofinare Il Condimento Secco

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Aglio

Cumino

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciare marinare il pollo nella ciotola per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Strofinare i peperoni Fresno con 1 cucchiaio di olio d'oliva e grigliarli su tutti i lati fino a quando non sono leggermente carbonizzati su tutti i lati, circa 2 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Fresno

Olio D'oliva

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Grill

Lasciare raffreddare i peperoni, quindi tagliare le cime e tagliare i peperoni a pezzetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Rimuovere il pollo dalla marinata, bastone 4 pezzi su ogni spiedo imbevuto e griglia a fuoco vivo fino a cottura attraverso, circa 5 a 7 minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Spiedini

Grill

Mescolare il formaggio di capra, la panna acida e la salsa sriracha insieme. Accantonare. In una ciotola gettare il formaggio Manchego a cubetti e menta insieme. Griglia le tortillas per alcuni secondi su ciascun lato, per ammorbidirle e riscaldarle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Manchego

Sriracha

Formaggio Di Capra

Panna Acida

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Menta

Attrezzatura che userete

Grill

Ciotola

Disporre una tortilla su ogni piatto. Spalmare la miscela di panna acida sopra le tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Disporre gli spiedini di pollo in cima, dividere i peperoni sopra tra le tortillas poi dividere il formaggio a cubetti e menta sopra. Spremere un po ' di succo di lime fresco su ciascuno e servire. Per mangiare, sollevare la tortilla e avvolgerla intorno allo spiedo. Estrarre lo spiedo e godere!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Avvolgere

Pollo Intero

Pepe

Formaggio

Menta

Attrezzatura che userete

Spiedini

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

1/2 tazza di zucchero semolato (turbinado o zucchero di canna biologico)4grande

tortillas di farina 1rametto

menta fresca, tritata 4

Peperoni freschi 2spicchio

aglio schiacciato 3(inverno)

formaggio di capra 1(può essere o scremare)

cannella in polvere 2(può essere o scremare)

cumino macinato 2(inverno)

succo di limone fresco 1

calce, dimezzata 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Formaggio Manchego, a cubetti 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)3(inverno)

olio d'oliva, diviso 2(inverno)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 4

cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate in quarti 3(inverno)

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 1(può essere o scremare)

salsa sriracha

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Il peperoncino può essere abbinato a Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Le Grotte Roger Goulart Gran Reserva Cava con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.