Spaghetti alla Norma
Spaghetti Alla Norma potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Per 93 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 315 calorie, 13g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 7. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, pomodoro, mozzarella e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Provare Spaghetti alla Norma, Penne Alla Norma, e Rigatoni Alla Norma per ricette simili.
Istruzione
Mettere l'olio e l'aglio in una padella capiente; cuocere a fuoco medio-alto 30 secondi o fino a quando l'aglio inizia a sfrigolare.
Aggiungere il pomodoro e il sale; cuocere 15 minuti o fino a quando il liquido è evaporato.
Aggiungere le melanzane; coprire, ridurre il calore e cuocere 15 minuti o fino a quando le melanzane sono tenere. Mescolare il basilico; mettere da parte.
Cuocere la pasta in acqua bollente 9 minuti; scolare. Condire con salsa e formaggio.
Nota del vino: Un classico piatto siciliano richiede un classico vino siciliano, ma questi possono essere difficili da trovare. Quindi optate per qualcosa con gli stessi caldi sapori mediterranei: il vino rosso di Librandi noto come Ciro ($12). Dalla provincia meridionale della Calabria, è piccante, succoso e perfetto per i sapori audaci e salati di basilico, aglio, melanzane e mozzarella.