Sottaceti fritti

Name: Sottaceti fritti
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sottaceti di pane e burro; 159 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 62 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Senape di Digione; 4 grande uova sbattute; 125 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) farina per tutti gli usi; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero macinato fresco; 2 (inverno) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 112 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 58 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per friggere

I sottaceti fritti richiedono circa 27 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta latto ovo vegetariana serve 6 persone e costa 97 centesimi a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 18 g di proteine, 27 g di grassi e un totale di 631 calorie. Ti è offerto da Foodnetwork. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di sottaceti con pane e burro, miele, maionese e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come antipasto. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 57%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Sottaceti fritti, Sottaceti fritti e Sottaceti fritti.

Istruzione

In una pentola dal fondo pesante, scalda 2 pollici di olio a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mettete la farina e un pizzico di sale e pepe in una piccola ciotola, le uova sbattute in un'altra ciotola e la farina di mais con un pizzico di sale e pepe in una terza ciotola. Immergi i sottaceti nella farina, poi nell'uovo e poi nella farina di mais. In lotti, abbassare con attenzione i sottaceti nell'olio e friggerli per 3 minuti. Utilizzando una schiumarola, rimuovere dall'olio e mettere della carta assorbente per scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Trasferire su un piatto da portata e servire con salsa di senape e miele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miele Senape

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

In una piccola ciotola, mescolare insieme tutti gli ingredienti della salsa fino a ottenere un composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

sottaceti di pane e burro 159Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).626 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Senape di Digione 4grande

uova sbattute 125Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

farina per tutti gli usi 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero macinato fresco 2(inverno)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1126 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per friggere

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti possono essere abbinati allo Spumante e allo Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. L'Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Il costo è di circa 36 dollari a bottiglia.

Villa Antinori Antinori Chianti Classico Riserva

Realizzato con il 90% di Sangiovese e il 10% di Merlot, il Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 è di colore rosso rubino intenso con aromi di frutta e spezie. Tocchi leggeri derivanti dall'invecchiamento in rovere sottolineano le note di ciliegia e frutti rossi tipici dell'uva Sangiovese. Al palato i sapori del vino sono armonici con tannini equilibrati e maturi. Il finale è persistente, vibrante con una piacevole mineralità, tipica del Chianti Classico.