Snapper-Gratin di verdure

Name: Snapper-Gratin di verdure
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco, diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chablis o altro vino bianco secco; 0 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 Cipolla gialla media, tritata funghi freschi affettati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 2 (inverno) cipolle verdi tritate; 2 (inverno) succo di limone, diviso; 1 grande peperone rosso dolce, tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di dentice rosso; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di formaggio Cheddar tagliuzzato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte scremato evaporato, diviso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 2 piccolo zucchine a fette sottili

Snapper - Gratin vegetale è un pescatarian ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 376 calorie, 38g di proteine, e 12g di grasso. Per $4.12 per porzione, questa ricetta coperture 42% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non a molte persone è piaciuto molto questo contorno. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi sale, prezzemolo, chablis e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un super spoonacular punteggio di 87%. Provare Snapper con medley di verdure, Risotto alle verdure di primavera con Snapper di coda gialla arrostito intero, e Gratin di prosciutto e verdure per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare i filetti e asciugare; cospargere con 1/4 di cucchiaino di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Mettere in una teglia da forno da 13 x 9 x 2 pollici rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Unire vino e acqua; versare sopra i filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Cuocere, scoperto, a 400 per 12 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Scolare, versando il liquido in una misura di vetro; lasciare che i solidi si depositino. Riserva 3/4 tazza di liquido trasparente.

Rivestire una padella antiaderente con spray da cucina; aggiungere 1/4 tazza del liquido riservato e 1 cucchiaio di succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere a fuoco medio-alto fino a caldo.

Aggiungere i funghi; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Aggiungere zucchine e peperone rosso dolce; soffriggere 3 minuti. Mescolare il sale e il restante 1/4 cucchiaino di pepe nero. Cucchiaio sopra i filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Unire 1/4 di tazza di liquido riservato, sedano, cipolle verdi e pepe rosso schiacciato in una casseruola. Portare a ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Unire 1/4 tazza di latte e farina, mescolando fino a che liscio. Mescolare in restante 3/4 tazza di latte e 1/4 tazza di liquido riservato; mescolare in miscela di sedano. Cuocere, mescolando continuamente, 2 minuti o fino a quando leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Togliere dal fuoco; mescolare il prezzemolo e il restante 1/2 cucchiaio di succo di limone. Spoon su verdure e filetti; cospargere di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Cuocere a 400 per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco, diviso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chablis o altro vino bianco secco 0(può essere o scremare)

pepe rosso schiacciato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 1Cipolla gialla media, tritata

funghi freschi affettati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 2(inverno)

cipolle verdi tritate 2(inverno)

succo di limone, diviso 1grande

peperone rosso dolce, tritato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di dentice rosso 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di formaggio Cheddar tagliuzzato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte scremato evaporato, diviso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 2piccolo

zucchine a fette sottili

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.