Sfida principale: Verdi di cavolo meridionale speziati con pane di mais d'acero dolce

Sfida principale: Verdi di cavolo meridionale speziati con pane di mais d'acero dolce
Sfida principale: I verdi di cavolo meridionale piccanti con il Cornbread dolce dell'acero potrebbero essere appena il Meridionale ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1,6 per porzione. Questo contorno ha 442 calorie, 18g di proteine, e 22g di grasso per porzione. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli olio, fiocchi di peperoncino, brodo di pollo e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare Verdi di cavolo meridionale speziati, Verdi del sud perfetti (cavolo, barbabietola, cavolo verde, senape), e Southern Collard Greens per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
2
Aggiungere i pezzi di maiale e dorare su entrambi i lati, circa 6-8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MaialeMaiale
3
Aggiungere la cipolla, tagliare i lati verso il basso, e marrone, circa 5 a 6 minuti. Mescolare il brodo di pollo. Condire con scaglie di peperoncino, sale, aceto e aglio in polvere. Portare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco a fuoco lento. Regolare il condimento, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo Di PolloBrodo Di Pollo
Aglio In PolvereAglio In Polvere
Fiocchi Di Pepe RossoFiocchi Di Pepe Rosso
CondimentoCondimento
AcetoAceto
CipollaCipolla
SaleSale
4
Aggiungere i verdi di cavolo e gli spicchi d'aglio, mescolare per unire e coprire. Cuocere fino a quando i verdi sono teneri, circa 35-45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cavoli RicciCavoli Ricci
Spicchi D'aglio InteriSpicchi D'aglio Interi
VerdeVerde
5
Rimuovere le metà della cipolla, gli spicchi d'aglio, i pezzi di maiale, per una migliore presentazione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spicchi D'aglio InteriSpicchi D'aglio Interi
CipollaCipolla
MaialeMaiale
6
Trasferire i verdi in una ciotola da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VerdeVerde
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
7
Riscaldare il forno a 375 gradi F. Rivestire una teglia da 8 da 8 pollici con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
FornoForno
8
In una grande ciotola, sbattere insieme tutti gli ingredienti tranne il burro e versare nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
PadellaPadella
9
Cuocere per 18-20 minuti, fino a quando il pane di mais è leggermente dorato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Di MaisPane Di Mais
Attrezzatura che userete
FornoForno
10
Una volta cotto, togliere dal forno e spennellare con il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
Attrezzatura che userete
FornoForno
11
Servire immediatamente.

Ingrediente

41 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità2(inverno)burro, ammorbiditoburro, ammorbidito9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteOstriche saltate o pollo cotto a dadini, per servireOstriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)verdure fresche di colletto, lavate, steli rimossi e tritati grossolanamenteverdure fresche di colletto, lavate, steli rimossi e tritati grossolanamente2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteBasilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).2uovouovo2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi6spicchio1 arancia, scorza1 arancia, scorza11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fetteformaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette4(inverno)sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per serviresciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteUlteriori bastoncini di zucchero tritatiUlteriori bastoncini di zucchero tritati596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteolioolio2(inverno)2 libbre di varietà miste di funghi freschi2 libbre di varietà miste di funghi freschi1cipolla, dimezzatacipolla, dimezzata11 libbra di zucchine,fiocchi di peperoncino rossofiocchi di peperoncino rosso11 libbra di zucchine,Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quartiGermogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quartiGermogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)carne di maiale salata affumicata (tagliata a fettine spesse) o ali di tacchinocarne di maiale salata affumicata (tagliata a fettine spesse) o ali di tacchino2(inverno)aceto biancoaceto bianco

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling food-friendly o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla griglia. Il J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving8
Punteggio di salute32
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