Seni della Vergine (Crostate alla Crema di Frutta Candita): Seni di Vergine

Seni della Vergine (Crostate alla Crema di Frutta Candita): Seni di Vergine
Seni della Vergine (Crostate alla Crema di Frutta candita): Seni di Vergine richiede circa 4 ore e 15 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 672 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1,09 per porzione. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Se hai cioccolato semi-dolce, scorza di limone, zucca e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare crema alla frutta | come fare la crema alla frutta / fruit s, Lampone-Rabarbaro Bellini Frullato w / Mirtilli (Vergine or o non così vergine) (VIDEO), e Crostate alla crema per ricette simili.

Istruzione

1
Per fare la crema pasticcera: unire il latte, 6 cucchiai di zucchero e la vaniglia in una casseruola media a fuoco medio. Mescolare e portare lentamente a ebollizione. Impostare un bagno di ghiaccio nelle vicinanze. Mentre il latte viene a ebollizione, sbattere i tuorli e lo zucchero rimasto in una piccola ciotola. Continuare a battere fino a quando la miscela si addensa e il colore si schiarisce. Piegando gradualmente nella farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
Attrezzatura che userete
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Sbattere tutto il tempo, aggiungere alcune gocce di latte bollente alla ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Aggiungere tutto il composto di uova nella casseruola con la scorza di limone, abbassare il fuoco al minimo e, sbattendo costantemente, cuocere fino a quando la miscela si addensa, circa 10-12 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
4
Togliere dal fuoco e raffreddare nel bagno di ghiaccio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
5
Per fare le crostate: In una ciotola di medie dimensioni, mescolare insieme il latte, la farina, lo zucchero e il burro fino a quando ben combinati. La miscela formerà una pasta liscia e fluida. Potrebbe essere necessario aggiungere un po ' più di latte, un cucchiaino alla volta. Formare l'impasto in una palla e lasciarlo riposare, coperto, per 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
6
Nel frattempo, in una casseruola di medie dimensioni, scaldare l'olio d'oliva fino a caldo ma non fumare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)
7
Aggiungere i cubetti di zucca e cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando morbido, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se DesideratoColorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato
8
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
9
Usando un coltello affilato, tagliare l'impasto in 2 porzioni, 1 leggermente più grande dell'altro. Usando un mattarello leggermente infarinato, arrotolare ogni porzione di pasta in un cerchio, di circa 1/8 di pollice di spessore. Ancora una volta, 1 porzione sarà più grande dell'altra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di PolliceDa 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
10
Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
11
Rompere il cioccolato in piccoli pezzi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
12
Mettere il cioccolato in una ciotola con la zucca raffreddata e la crema pasticcera. Mescolare fino a quando ben combinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se DesideratoColorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
13
Mettere 1 cucchiaio di miscela a intervalli regolari (circa 2 pollici di distanza) sulla pasta più piccola rotonda. Utilizzando un pennello da pasticceria, spennellare la stessa pasta con l'uovo sbattuto, coprendo tutta la pasta che rimane scoperta dal composto di zucca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare Rosso E Giallo, Se DesideratoColorante Alimentare Rosso E Giallo, Se Desiderato
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Pennello Da PasticceriaPennello Da Pasticceria
14
Disporre l'altro giro di pasta sulla parte superiore del primo e utilizzare le dita per crimpare e sigillare i bordi. Utilizzando un piccolo, rotondo cookie cutter (preferibilmente uno che è smerlato), tagliare intorno ai cumuli di ripieni per creare singoli crostate piene. Usa di nuovo le dita per sigillare leggermente ogni singola crostata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-OConfezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O
Attrezzatura che userete
Colorante Alimentare In Gel Rosa, Verde E BluColorante Alimentare In Gel Rosa, Verde E Blu
15
Spennellare le parti superiori delle crostate con il composto di uova sbattute.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
16
Cuocere su una teglia in forno preriscaldato fino a doratura, circa 15 a 20 minuti. Quando i dolci sono cotti e raffreddati, coprirli con zucchero a velo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Roll-Up Di Frutta GiallaRoll-Up Di Frutta Gialla
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore, 15 m.
Serving8
Punteggio di salute6
Tipi di piattoContorno
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