Scungilli alla Sorrentina

Name: Scungilli alla Sorrentina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 4 (inverno) basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 1 mazzo timo fresco, lascia solo, circa 2 cucchiai; 2 limoni tagliati a spicchi; 1 ( melanzane) cipolla rossa, tagliata a dadi da 1/4 di pollice; 3 Pomodori Roma italiani, tagliati in dadi da 1/1/4 di pollice e 3/4 di tazza; 2 (inverno) 1 cucchiaio di senape di Digione o integrale; 4 (inverno) olio di oliva vergine; 1 sughero del vino; 1 peperone giallo, gambo e seminato, tagliato in dadi da 1/1/4 di pollice; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) scungilli freschi o conchiglia

Scungilli alla Sorrentinan è un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e vegano ricetta con 4 porzioni. Per $1.88 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 342 calorie, 2g di proteine, e 28 g di grasso. 3 persone erano felici di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi vino, scungilli, sughero del vino e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Gnocchi alla Sorrentina, Pasta Ripiena alla Sorrentina: Cannelloni alla Sorrentina, e Alla Checca.

Istruzione

Mettere gli scungilli in una pentola e coprire con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere un tappo di vino e 2 cucchiai di aceto e far bollire 1 ora finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Scolare e raffreddare. Affettare in giri da 1/1/4 di pollice e mettere da parte. In una padella alta salsa (6 a 8 quarti), scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere cipolla, foglie di timo e peperone e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Rigatoni Secchi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il vino, i pezzi di pomodoro e gli scungilli e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco per cuocere a fuoco lento e cuocere 15 minuti. Condire con sale e pepe e servire in ciotole poco profonde con spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato