Scorza di anguria in salamoia

Name: Scorza di anguria in salamoia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 9 pollice può la crema dietetica soda; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) calce decapante; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) scorza di anguria (1 anguria media); 1 Cipolla gialla media, tritata Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 Cipolla gialla media, tritata acqua, divisa; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto bianco, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pimento intero

Hai bisogno di un contorno senza glutine, fodmap friendly e vegano? Scorza di anguria in salamoia potrebbe essere una ricetta super da provare. Questa ricetta serve 3. Una porzione contiene 1452 calorie, 2g di proteine, e 1 g di grasso. Per $27.08 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Estate evento. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai aceto, zucchero, scorza di anguria e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così impressionante. Ricette simili includono Scorza di anguria in salamoia, Scorza di cocomero in salamoia con agrumi e spezie, e Sottaceti di scorza di anguria.

Istruzione

Rimuovere la pelle verde esterna e la polpa rosa della scorza di anguria.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anguria

Manzo

Tagliare la porzione di crosta bianco-verdastra in cubetti da 1 pollice o altre forme, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Mettere la crosta in un grande contenitore di vetro, ceramica o acciaio inossidabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Unire la calce e 1 litro di acqua fredda; versare sulla scorza. Coprire e lasciare riposare in un luogo fresco 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Calce

Manzo

Scolare e risciacquare in 3 bagni di acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Mettere la crosta in una pentola di acciaio inossidabile da 10 litri; coprire con acqua fredda. Portare a ebollizione e far bollire lentamente, mescolando di tanto in tanto, 1 ora o fino a quando la crosta è traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Manzo

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare bene.

Unire la cotenna, 2 tazze di acqua e 1 tazza di aceto in un contenitore di vetro; mescolare bene. Coprire e lasciare riposare in un luogo fresco durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Acqua

Manzo

Scolare; coprire e mettere da parte.

Unire cannella, chiodi di garofano e pimento; legare liberamente in un sacchetto di garza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pimento

Cannella

Spicchio

Attrezzatura che userete

Garza

Unire sacchetto di spezie, restante 1 tazza di acqua, 3 tazze di aceto, e lo zucchero in pentola. Portare a ebollizione; togliere dal fuoco. Coprire e lasciare riposare 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere la crosta allo sciroppo. Portare a ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, 2 ore o fino a quando la crosta è traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo