Scampi di gamberetti

Name: Scampi di gamberetti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) (16-20 conteggio) gamberi crudi, sgusciati* e de-venato, (se si desidera, tenere la coda per una presentazione attraente); 2 (inverno) basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie); 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 1 WES E Arti della lingua inglese Sale; 3 spicchi daglio, scheggiato, o 1 cucchiaio di aglio tritato; 0 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso (meno o più a piacere); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco (consiglio un vino bianco secco come un Sauvignon Blanc); 2 (inverno) prezzemolo tritato finemente; 1 WES E Arti della lingua inglese Pepe nero macinato fresco a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato

Dimenticate di andare a mangiare fuori o ordinare da asporto ogni volta che si ha bisogno di cibo mediterraneo. Prova a fare scampi di gamberetti a casa. Questa ricetta rende 4 porzioni con 255 calorie, 23 g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $2.98 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. È portato a voi da semplici ricette. Questa ricetta è piaciuta a 6859 buongustai e cuochi. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. Vai al negozio e prendi pepe, prezzemolo, burro e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è migliorabile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Gamberetti 2 modi: Salsa di soia-Gamberi alla griglia con insalata di spinaci e Scampi nuovo stile, Scampi di gamberetti, e Scampi di gamberetti.

Istruzione

Soffriggere l'aglio, i fiocchi di pepe rosso, nel burro e nell'olio d'oliva:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Scaldare una padella sauté a fuoco vivo quindi ridurre a fuoco medio alto. Girare il burro e l'olio d'oliva nella padella. Dopo che il burro si scioglie, si schiumerà un po ' e poi si abbasserà. Se si utilizza burro non salato, cospargere un po ' di sale nella padella. Mescolare l'aglio scheggiato e i fiocchi di pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i gamberetti e il vino: soffriggere l'aglio per un minuto, finché non inizia a rosolare ai bordi, quindi aggiungere i gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il vino e mescolare per ricoprire i gamberetti con la salsa di burro, olio e vino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Spostare i gamberetti in modo che siano in uno strato uniforme nella padella. Aumentare il calore ad alto e far bollire il vino per due o tre minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Girate i gamberetti per cuocerli dall'altra parte: Mescolate i gamberetti e disponeteli in modo che li giriate per cuocere dall'altra parte. Continuare a cuocere a fuoco vivo per un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Condire con prezzemolo, succo di limone, pepe:

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

8 (U-12) Gamberetti

Togliere la padella dal fuoco.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere i gamberetti con prezzemolo, succo di limone e pepe nero e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Servire come è, o con pane croccante, sopra la pasta, o sopra il riso (per la versione senza glutine).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Croccante

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

(16-20 conteggio) gamberi crudi, sgusciati* e de-venato, (se si desidera, tenere la coda per una presentazione attraente)2(inverno)

basilico strappato o tritato (da 10 a 12 foglie)2(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 1WES E Arti della lingua inglese

Sale 3

spicchi d'aglio, scheggiato, o 1 cucchiaio di aglio tritato 0(può essere o scremare)

fiocchi di pepe rosso (meno o più a piacere)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco (consiglio un vino bianco secco come un Sauvignon Blanc)2(inverno)

prezzemolo tritato finemente 1WES E Arti della lingua inglese

Pepe nero macinato fresco a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scalogno, grattugiato o tritato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. L'Alsace Willm Pinot Gris Reserve con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.