Sbuffi di polvere di lampone
Lampone soffi di polvere è un vegetariano hor d'oeuvre. Una porzione contiene 86 calorie, 1g di proteine, e 2g di grasso. Questa ricetta serve 24. Per 19 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di lievito in polvere, panna, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Lampone-Burro di Arachidi Tartufi al cioccolato con cacao in polvere, Bignè al lampone e cioccolato, e Lampone-Limonata "Sbuffi di crema per ricette simili.
Istruzione
Riscaldare il forno a 350 F. Utilizzando un miscelatore elettrico dotato di un attacco frusta, sbattere gli albumi in alto fino a formare picchi rigidi, circa 1 1/2 minuti. Con il mixer in funzione, aggiungere lentamente lo zucchero semolato. Continuare a battere fino a quando lucido, circa 1 minuto.
Aggiungere la scorza d'arancia e la vaniglia. In una piccola ciotola, unire la farina e il lievito. Piegare delicatamente la miscela di farina nella miscela di uova fino a quando non rimangono strisce bianche. Spoon la pastella in un grande sacchetto di plastica richiudibile. Usando le forbici, tagliare l'estremità di un angolo della borsa per creare un cerchio di circa 1/2 pollice di diametro. Su una teglia foderata di pergamena, tubo la pastella in 24 1 1/2 pollici giri (circa le dimensioni di dollari d'argento).
Cuocere fino a quando soffiato e dorato, circa 12 minuti.
Trasferire su un rack per raffreddare completamente. Nel frattempo, in una piccola ciotola, unire la panna acida e le conserve.
Stendere un po ' della miscela di lamponi sul fondo della metà dei biscotti. Formare panini con i biscotti rimanenti.
Cospargere con lo zucchero a velo poco prima di servire.Suggerimento: se non c'è tempo per cuocere, sandwich il ripieno di crema di bacche tra i biscotti acquistati in negozio.