Sardine alla griglia con Lenticchie Beluga

Name: Sardine alla griglia con Lenticchie Beluga
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 2 (inverno) baccelli di cardamomo, frantumati; 2 (può essere o scremare) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchie beluga secche non cotte; 4 spicchi daglio, tritati; 1 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 2 (inverno) succo di limone fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente verdure gourmet insalata; 1 (può essere o scremare) sale, diviso; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 12 sardine fresche intere pulite; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati finemente; 3 (inverno) aceto di sherry; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale biologico; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Sardine alla griglia con Lenticchie Beluga è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 337 calorie. Per $3.93 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi succo di limone, sardine, aceto di sherry e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i baccelli cardamomo si potrebbe seguire questo corso principale con il Cardamomo di pera Clafoutis come dessert. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Una pentola Bacchette di pollo con lenticchie Beluga, Lenticchie Beluga saltate + Zucca, e Riso selvatico e marrone con lenticchie nere Beluga.

Istruzione

Mettere cardamomo e cumino in una grande casseruola a fuoco medio; cuocere 5 minuti o fino a tostato, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cardamomo

Cumino

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere 3 tazze di acqua, brodo e alloro; portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo; cuocere a fuoco lento 40 minuti. Filtrare la miscela attraverso un setaccio sopra una ciotola, riservando liquido. Eliminare i solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Brodo

Acqua

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Unire il liquido di cottura e le lenticchie in padella; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco; coprire.

Lasciate riposare 18 minuti o fino a quando le lenticchie sono appena tenere; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lo scalogno; soffriggere 2 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere le lenticchie, 1/4 cucchiaino di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Pepe

Sale

Togliere dal fuoco; mettere da parte.

Preparare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Grill

Disporre il pesce su griglia rivestito con spray da cucina; grill 4 minuti o fino a quando la pelle è croccante. Girare; grill 3 minuti o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Pesce

Attrezzatura che userete

Grill

Rimuovere dalla griglia.

Attrezzatura che userete

Grill

Cospargere con il restante 1/4 cucchiaino di sale; irrorare con il succo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo

Sale

Combina verdure e aceto. Disporre 1 tazza di verdure su ciascuno dei 4 piatti; top ciascuno con 1 tazza di lenticchie. Disporre 3 sardine su ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sardina