Salsa di pane di scalogno burrosa

Name: Salsa di pane di scalogno burrosa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 50 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 6 costolette di maiale o costolette di lombo con osso (8 once ciascuna); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 10 scalogni, finemente affettati (vedi punta, sotto); 6; 3 rametti di timo; 1 foglia di alloro, più extra da servire; 600 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte intero; 1 pizzico pizzico di pepe bianco; 100 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pangrattato bianco fresco, da una pagnotta di buona qualità; 5 (inverno) crema singola o doppia, più altro da servire, se ti piace; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. noce moscata appena grattugiata, o a piacere

La ricetta burrosa salsa di pane scalogno può essere fatta tra circa 45 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 212 calorie. Per 52 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 10 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di rametti di timo, latte intero, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 24%, che non è così sorprendente. Ricette simili sono Pane cremoso e salsa di scalogno, Budino di pane ciambella con salsa al rum burrosa, e Pane burroso.

Istruzione

Scaldare il burro e l'olio in una padella, quindi aggiungere lo scalogno, i chiodi di garofano, il timo e l'alloro e cuocere molto, molto delicatamente per 15 minuti fino a doratura morbida, traslucida e pallida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere i chiodi di garofano, aggiungere il latte e il pepe, quindi portare a cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Mescolare il pangrattato, dare altri 5 minuti o giù di lì a fuoco molto basso fino a quando il pane ha plumped bene, poi mescolare la panna e noce moscata. Pescare i gambi dal timo le foglie saranno cadute. Stagione a piacere. Per servire, grattugiare un po 'più di noce moscata, irrorare con un po' più di panna e decorare con una foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati