Salsa Borracha

Name: Salsa Borracha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 peperoncini secchi di pasilla * o di ancho; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio anejo sbriciolato * * o formaggio feta; 1 spicchio daglio, tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia fresco; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tequila dorata

Salsa Borracha potrebbe essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Una porzione contiene 469 calorie, 9g di proteine, e 20 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.49 per porzione. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. 23 persone erano felici di aver provato questa ricetta. A un paio di persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Se hai olio d'oliva, sale e pepe, spicchio d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un super spoonacular punteggio di 95%. Ricette simili includono Salsa Borracha, Salsa Borracha, e Salsa Borracha (Salsa ubriaca).

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Cuocere i peperoncini in una padella asciutta a fuoco vivo girando costantemente fino a quando leggermente tostato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco e quando è abbastanza fresco da maneggiare, tagliarli a metà e togliere i semi. Strappali a pezzetti e aggiungili a un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Seme

Attrezzatura che userete

Frullatore

Aggiungere il succo d'arancia, la tequila, l'aglio e l'olio d'oliva al frullatore. Frullate la salsa e aggiungetela alla stessa padella usata per tostare i peperoncini. Cuocere fino a quando leggermente addensato, circa 5 minuti. Condire la salsa con sale e pepe nero appena macinato. Raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato