Salmone in crosta di coriandolo e semi di senape

Name: Salmone in crosta di coriandolo e semi di senape
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) semi di coriandolo incrinati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Senape di Digione; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Erbe fresche, per guarnire, opzionale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) menta fresca a fette sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato; 1 1 libbra di zucchine, condimento al pepe e limone; 2 (inverno) olio di vinaccioli; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di senape schiacciati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko pangrattato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente yogurt bianco; 2 (inverno) aceto di vino di riso; 1 kg filetti di salmone, con la pelle; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crescione fresco, tritato

Il salmone in crosta di coriandolo e semi di senape è un pescatarian piatto principale. Per $4.49 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 379 calorie, 37g di proteine, e 20 g di grasso. 16 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Una miscela di olio di vinaccioli, sale e pepe, panna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'aceto di vino di riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 96%, questo piatto è spettacolare. Ricette simili includono Pepe, coriandolo e semi di sesamo-Salmone in crosta, Salmone in crosta di semi di senape, e Pollo di semi di coriandolo e senape.

Istruzione

Per la crosta: In una ciotola, frullare insieme il panko, i semi di senape, i semi di coriandolo e il prezzemolo. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Per Condire La Carne

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per il lavaggio: In una seconda ciotola, frullare la senape con 1/2 tazza di acqua, sbattendo bene per amalgamare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere lo yogurt, la panna acida, il crescione, l'aceto, la menta e l'aglio in una ciotola. Per garantire che le spezie siano mescolate, raschiare i lati e frullare una seconda volta. Tenere a temperatura ambiente se si utilizza entro 30 minuti, o conservare in frigorifero per un uso futuro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Non Da Un Giardino Locale

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per il salmone: rivestire il salmone con il lavaggio e poi finire il lato superiore (lato della pelle) con la crosta. Ripeti il processo con ogni filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

In padella media soffriggere a fuoco medio, rivestire il fondo della padella con l'olio. Quando riscaldato, aggiungere il lato in crosta del salmone nella padella e cuocere, in lotti, fino a doratura, 2 o 3 minuti. Capovolgere il pesce e terminare la cottura fino alla temperatura desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente