Salmone arrosto lento con insalata di cetrioli e aneto

Salmone arrostito lento con insalata di aneto di cetriolo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 299 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $4.35 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai yogurt, aneto, curcuma macinata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la scorza d'arancia si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato al cioccolato fondente infuso all'arancia con noci tostate come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Salmone con insalata di cetrioli e salsa di aneto, Aneto e barbabietola-Salmone con insalata di cetrioli, e Salmone al limone e aneto alla griglia con insalata di cetrioli per ricette simili.

Istruzione

Per l'insalata: Tagliare il cetriolo, longitudinalmente, e rimuovere i semi, ma lasciare sulla pelle. Tagliare sottilmente i cetrioli e mescolare con il sale in un colino. Impostare nel lavandino per circa 1 ora per drenare. Nel frattempo, mettere lo yogurt in un caffè filtro foderato colino e impostare su una ciotola per drenare, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Risciacquare i cetrioli con acqua fredda e corrente. Premere i cetrioli per estrarre il più liquido possibile e asciugare. Gettare i cetrioli con lo yogurt sgocciolato, l'aneto, lo zucchero, la scorza d'arancia, la caienna e condire con pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

1-1/2 Oncia. Gin

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Caffè Caldo E Forte

8 (U-12) Gamberetti

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aneto

Preriscaldare il forno a 275 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Tagliare il salmone longitudinalmente e poi trasversalmente per fare 4 quadrati uguali di pesce. Leggermente cospargere il salmone tutto con un pizzico di curcuma e strofinare leggermente a cappotto in modo uniforme. Condire il salmone con sale e pepe e metterlo su una padella antiaderente a prova di forno molto leggermente oliata. Arrostire il salmone, girando i pezzi con cura con una spatola dopo circa 10 minuti, fino a quando appena cotto attraverso, circa 20 minuti in tutto. (Salmone arrostito lento sembra arancione brillante quando fatto, e sarà luscious al centro.) Per servire, dividere i cetrioli tra 4 piatti, in alto con il salmone e guarnire con fronde di aneto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1-1/2 Oncia. Gin

Curcuma

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Aneto

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 1pizzico

Pizzico pepe di cayenna 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Cetriolo inglese (senza semi) (circa 2(può essere o scremare)

aneto fresco tritato grossolanamente, (circa 2 fronde), più altre fronde per guarnire 0(può essere o scremare)

curcuma macinata 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

yogurt bianco a basso contenuto di grassi 1(può essere o scremare)

scorza d'arancia finemente grattugiata 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salmone tagliato al centro, scuoiato 1pizzico

Pizzico di zucchero

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che potresti provare è Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 62 dollari.