Salmone al pistacchio

Name: Salmone al pistacchio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pesto di basilico acquistato (opzionale); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Noce moscata aggiuntiva, facoltativa; 1 1 libbra di zucchine, aneto secco; 1 1 libbra di zucchine, pepe nero macinato fresco; 3 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pistacchi tostati secchi salati, tritati; 1 kg filetti di salmone, senza pelle (6 filetti, 6 once ciascuno)

Il salmone al pistacchio potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 469 calorie, 39g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $4.51 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 51 persona sono rimasti colpiti da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi il pesto di basilico acquistato, il pepe macinato grosso, l'aneto e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Salmone al pistacchio, Salmone in crosta di pistacchio, e Salmone in crosta di Pistacchio con Pesto.

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pesto di basilico acquistato (opzionale)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Noce moscata aggiuntiva, facoltativa 11 libbra di zucchine,

aneto secco 11 libbra di zucchine,

pepe nero macinato fresco 3(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pistacchi tostati secchi salati, tritati 1kg

filetti di salmone, senza pelle (6 filetti, 6 once ciascuno)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Santan Reserve Riserva Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.