Roll-up di pollo e broccoli

Name: Roll-up di pollo e broccoli
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 broccoli freschi, scottati; 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 0 (può essere o scremare) sale di sedano; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 0 (può essere o scremare) Acqua calda (100°F); 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale, per spennellare e friggere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 6 metà disossate del petto di pollo senza pelle, appiattite a 1/8-inch; 6 fetta Formaggio svizzero; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 0 (può essere o scremare) 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

La ricetta di pollo e broccoli Roll-up può essere fatto in circa 55 minuti. Per $2.82 per porzione, questa ricetta coperture 55% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 509 calorie, 47g di proteine, e 20g di grasso ogni. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Se hai olio vegetale, farina, basilico e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Taste of Home. Funziona bene come un antipasto piuttosto economico. Con un cucchiaio punteggio di 86%, questo piatto è eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Roll-Up di pollo con broccoli, Roll-Up di broccoli, e Roll-Up di broccoli e tacchino.

Istruzione

In una padella, petti di pollo marroni in olio su un lato. Su ogni lato non coperto, mettere 1 pezzo di formaggio svizzero e 1 o 2 lance di broccoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

Formaggio Svizzero

1 Cucchiaio Di Basilico Fresco Tritato O 1/2 Cucchiaino Di Basilico Essiccato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Arrotolare (fissare con uno stuzzicadenti se lo si desidera); mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

In una casseruola, soffriggere la cipolla nel burro finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la farina e mescolare per fare una pasta liscia. Aggiungere gradualmente brodo e latte; mescolare fino a che non sia denso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Lorann Cucina Professionale®

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Aggiungere basilico, sedano sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Mettere la metà della salsa sul fondo di unta 11-in. x 7-in. teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Posizionare involtini di pollo sopra la salsa. Coprire con la salsa rimanente. Coprire e infornare a 350° per 20 minuti. Scoprire e cuocere 10 minuti in più o fino a quando il pollo non è più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Confetti Di Perle Bianche

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aroma Chiaro Di Burro

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

broccoli freschi, scottati 2(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 0(può essere o scremare)

sale di sedano 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 0(può essere o scremare)

Acqua calda (100°F)2(inverno)

farina per tutti gli usi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale, per spennellare e friggere 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 6

metà disossate del petto di pollo senza pelle, appiattite a 1/8-inch 6fetta

Formaggio svizzero 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 0(può essere o scremare)

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Antipasti funziona molto bene con Spumante e Spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

Il bouquet presenta sentori di mela verde, caprifoglio e brioche tostate. Al palato, un delicato equilibrio di secchezza e acidità permane con un po ' di limone Meyer, melata e morbide note floreali. Il Blanc de Blancs Brut è molto cucina e cocktail-friendly. Da provare con antipasti salati, popcorn imburrati, primi piatti cremosi, pollo fritto, piatti asiatici speziati, frutti di mare, dessert a base di frutta o formaggi semi-morbidi. Mescolare con fiori di sambuco o liquori alla frutta, o succo fresco e liquori di qualità per un cocktail frizzante leggero e rinfrescante.La miscela: Chardonnay conferisce profondità e complessità per l'equilibrio generale, mentre Chenin Blanc conferisce agrumi e sentori di miele per una consistenza cremosa. La maggiore acidità di Colombard conferisce struttura, lunghezza e una piacevole mineralità che è completata dal profilo fruttifero dell'Ugni Blanc. Le uve provengono da terroir di qualità in Francia, come la Borgogna e la Valle della Loira.