Risotto con verdure amare e formaggio Gouda di capra

Name: Risotto con verdure amare e formaggio Gouda di capra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Riso Arborio; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 1 spicchio daglio, tritato; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Formaggio Gouda, preferibilmente a base di latte di capra, triturato; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 piccolo cipolla tritata finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bietola rossa, steli tagliati e tritati finemente, foglie tritate grossolanamente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro non salato

Il Risotto ricetta con verdure amare e formaggio Gouda capra potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 45 minuti. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $3.36 per porzione. Una porzione contiene 670 calorie, 27g di proteine, e 26 g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai sale e pepe, bietola svizzera, spicchio d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il riso arborio si può seguire questo piatto principale con il Budino di riso al cioccolato come dessert. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Con uno spoonacular punteggio di 74%, questo piatto è buono. Provare Verdure amare con mandorle e formaggio di capra, Verdure amare con mandorle e formaggio di capra, e Verdure amare con formaggio di capra, pinoli e pere per ricette simili.

Istruzione

In una padella grande e profonda, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i gambi di bietola tritati e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando frequentemente, fino a quando croccante-tenera, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere le foglie di bietola e cuocere, lanciando, fino ad appassire, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bietole

Scolare la bietola e trasferirla in una ciotola. Condire con sale e pepe. Pulire la padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bietole

Attrezzatura che userete

Padella

Ciotola

In una casseruola, portare il brodo a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Riscaldare il restante 1 cucchiaio di olio nella padella fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco moderato, mescolando frequentemente, fino a quando ammorbidito, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere il riso e cuocere, mescolando fino a quando il riso è rivestito con olio d'oliva, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Riso

Aggiungere 1 tazza di brodo caldo e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando il riso ha assorbito la maggior parte del brodo, circa 3 minuti. Continuare a cuocere il risotto, aggiungendo 1 tazza di brodo alla volta e mescolando continuamente tra le aggiunte fino a quando il brodo è assorbito. Il risotto si fa quando è cremoso e i chicchi di riso sono appena teneri, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grano