Risotto ai Piselli con Prosciutto

Name: Risotto ai Piselli con Prosciutto
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 1?2 tazze di brodo di pollo, riscaldato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Erba cipollina fresca tritata per guarnire; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1? olio extra vergine di oliva; 2 1? cipolla gialla, tritata finemente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano-Reggiano grattugiato, più altro per servire; 1 Cipolla gialla media, tritata piselli sgusciati, cotti finché sono teneri, acqua di cottura riservata; 6 fetta prosciutto a fette sottili, tagliato in 1?strisce da 4 pollici; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Riso Arborio o Carnaroli; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco, a piacere; 3 TBS burro non salato

Risotto ai Piselli con Prosciutto potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 648 calorie, 18g di proteine, e 29 g di grasso ogni. Per $3.72 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Vai al negozio e prendi piselli, parmigiano-reggiano, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il riso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 23 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Risotto alla Zucca con Prosciutto, Risotto con Prosciutto e Asparagi, e Risotto con Piselli e Prosciutto.