Riso fritto di Yangzhou

Name: Riso fritto di Yangzhou
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once prosciutto, finemente a dadini (circa; 3 grande uova, leggermente sbattute; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once piselli freschi o surgelati (circa; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. pepe bianco macinato; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di ostriche; 3 (inverno) olio vegetale o di arachidi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogno (parti bianche e verdi), finemente affettato su diagonale (circa; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once fresco shiitake fungo, steli scartati e tappi finemente a dadini (circa; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti freschi, sbucciati, deveined, e finemente a dadini (circa 1 tazza o 6 grandi gamberetti); 1 1 libbra di zucchine, Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco a grani lunghi, sciacquato più volte in acqua fredda fino a quando lacqua non scorre chiara

La ricetta Yangzhou riso fritto potrebbe soddisfare il vostro desiderio cinese in circa 45 minuti. Questo corso principale ha 450 calorie, 23 g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $6.78 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Vai al negozio e prendi salsa di ostriche, uova, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono veg riso fritto, come fare verdure riso fritto / riso s, Salsiccia cinese riso fritto con scalogni fritti croccanti, e Cavolo rosso fritto in stile riso e grano Bulgur {con uovo fritto}.

Istruzione

In casseruola media a fuoco alto, unire il riso e 1 1/4 tazze di acqua. Coprire e portare ad ebollizione, quindi ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando l'acqua viene assorbita, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Riso

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco e lasciare riposare, coperto, 10 minuti. Fluff con grande forchetta o bacchette, quindi raffreddare. (Il riso può essere fatto in anticipo e refrigerato, coperto, fino a 2 giorni.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso

Attrezzatura che userete

Bacchette

In wok o pesante padella grande sauté a fuoco moderatamente alto, scaldare l'olio fino a caldo, ma non fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere la metà di scalogno (riserva resto per guarnire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Aggiungere i gamberetti e soffriggere fino a quando i gamberetti sono rosa e cotti attraverso, 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Aggiungere le uova e il riso e soffriggere fino a quando le uova sono appena impostati, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Riso

Aggiungere funghi, piselli, prosciutto, salsa di ostriche, zucchero, sale e pepe e soffriggere fino a quando riscaldato attraverso e soffice, 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Ostriche

Fungo

Pepe

Zucchero

Pisello

Sale

Prosciutto

Guarnire con gli scalogni rimanenti e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Bacchette

Padella

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

once prosciutto, finemente a dadini (circa 3grande

uova, leggermente sbattute 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

once piselli freschi o surgelati (circa 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

pepe bianco macinato 11 libbra di zucchine,

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di ostriche 3(inverno)

olio vegetale o di arachidi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno (parti bianche e verdi), finemente affettato su diagonale (circa 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

once fresco shiitake fungo, steli scartati e tappi finemente a dadini (circa 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti freschi, sbucciati, deveined, e finemente a dadini (circa 1 tazza o 6 grandi gamberetti)11 libbra di zucchine,

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso bianco a grani lunghi, sciacquato più volte in acqua fredda fino a quando l'acqua non scorre chiara

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Beaumont Speranza Marguerite Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 35 dollari a bottiglia.