Riso al cocco e fagioli

Name: Riso al cocco e fagioli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 cipolla gialla, tritata; 4 spicchi daglio tritati; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso a grani lunghi; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 libbra di zucchine, zenzero fresco grattugiato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo (o brodo vegetale per opzione vegetariana); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli, sciacquati e scolati, o 1 1/2 tazze di fagioli cotti; 2 (può essere o scremare) timo secco; 1 intero Scotch bonnet cile (può sostituire un intero habanero)

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare riso al cocco e fagioli una prova. Una porzione contiene 493 calorie, 11 g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $1.07 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi fagioli, scotch bonnet chile, sale e poche altre cose per farlo oggi. 1925 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e lacto ovo vegetariano dieta. È portato a voi da semplici ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è migliorabile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Tofu al curry di cocco con fagiolini e riso al cocco, Tofu al curry di cocco con fagiolini e riso al cocco, e Fagioli neri e riso al cocco e lime.

Istruzione

Scaldare l'olio in una pentola media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le cipolle e soffriggere per 4-5 minuti, fino a quando non iniziano a rosolare sui bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere aglio e riso:

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere l'aglio e il riso, mescolare bene e cuocere per altri 2-3 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere lo zenzero grattugiato, il sale, l'acqua, il brodo e il latte di cocco e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere i fagioli e cospargere il timo su tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere l'intero Scotch bonnet cile (o habanero); sarà condire il riso molto simile a una foglia di alloro farebbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scotch Bonnet Chili

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Peperoncino Habanero

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Cuocere: Portare a fuoco lento, quindi abbassare il fuoco e coprire. Il riso dovrebbe essere fatto in circa 15-20 minuti, a seconda del tipo di riso che si sta utilizzando (alcuni riso a grana lunga richiede più tempo per cucinare). Controllare dopo 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Togliere dal fuoco, coprire: Una volta fatto, togliere dal fuoco e coprire per 10 minuti.

Servire: Fluff con una forchetta.

Cospargere con un po ' di succo di lime se si desidera. Scartare l'habanero (o mangiarlo, se avete il coraggio!)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata