Quarti di pollo alla griglia

Quarti di pollo alla griglia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 25 g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 426 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa 87 centesimi per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Se hai olio di canolan, cubetti di ghiaccio, tuorli d'uovo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 31%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Quarti di coscia di pollo al lime alla griglia, Quarti di pollo alla griglia / Tailgating Giveaway, e Quarti di pollo di Eve.

Istruzione

In una piccola casseruola, portare a ebollizione 1 tazza di acqua. Mescolare il sale e lo zucchero di canna nell'acqua bollente fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soda Crema Dietetica

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mettere i cubetti di ghiaccio in un grande contenitore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Versare la salamoia sopra i cubetti di ghiaccio e mescolare per mescolare e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Aggiungere i quarti della gamba alla salamoia raffreddata, aggiungendo ulteriore acqua se necessario per assicurarsi che siano sommersi. Conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Rimuovere il pollo dalla salamoia, risciacquare e asciugare. Preriscaldare la griglia a medio-alta. Girare un lato della griglia e posizionare la pelle di pollo-lato verso il basso sopra il calore indiretto. Cuocere per 10 minuti, girare, cuocere altri 10 minuti e poi spennellare con uno spesso rivestimento di salsa per imbastire. Girare, cuocere altri 10 minuti, imbastire e cuocere un finale 10 minuti per un totale di 40 minuti sulla griglia. Il pollo dovrebbe registrare almeno 160 gradi F e i succhi dovrebbero essere chiari.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Servire immediatamente.

In una piccola ciotola, sbattere insieme i tuorli d'uovo, 1/4 tazza di succo di limone, miele e sale. Mentre costantemente sbattere, molto lentamente irrorare l'olio di colza, goccia a goccia, fino a formare un'emulsione, e poi continuare ad aggiungere l'olio in un flusso lento costante. La miscela dovrebbe addensarsi alla consistenza della maionese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Varietà Di Funghi

Emulsione

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Frullare in poca acqua per diluire la salsa finale alla consistenza di un condimento per insalata cremoso. Assaggiare e aggiungere più sale o succo di limone, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-3/4 Tazze Di Crauti, Sciacquati E Ben Scolati