Purè di patate soffici di base

Name: Purè di patate soffici di base
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg cuocere le patate, sbucciate e tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (inverno) burro fuso; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà calde; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna

Base soffice purè di patate potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 186 calorie, 4g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta senza glutine, fodmap amichevole e vegetariana serve 8 e costa 32 centesimi per porzione. Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di metà e metà calda, pepe, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Purè di patate soffici, Purè di patate soffici tradizionali, e Purè di patate ultra-soffici per ricette simili.

Istruzione

Mettere le patate in una grande casseruola; coprire con acqua. Portare a ebollizione; ridurre il calore, e fate sobbollire 15 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Drenare. Premere le patate attraverso un ricer di nuovo in padella, o schiacciare con uno schiacciapatate alla consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Ricer Di Patate

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere metà e metà e gli ingredienti rimanenti al composto di patate; mescolare bene per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Variazione 1

Latticello dorato-Erba cipollina: segui la ricetta di base attraverso il passaggio 1, scambiando le patate Yukon gold per cuocere le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata D'oro Yukon

Patate Da Forno

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Aggiungere 2/3 tazza di latticello caldo a basso contenuto di grassi, 1/4 tazza di latte caldo 1% a basso contenuto di grassi, 3 cucchiai di burro fuso, 1 1/4 cucchiaini di sale kosher e 1/4 cucchiaino di pepe bianco alla miscela di patate; mescolare bene. Top con 8 cucchiaini di erba cipollina fresca tritata. SERVE 8 (dimensione della porzione: circa 2/3 di tazza) CALORIE 190; GRASSO 6g (sat 9g); SODIO 335mg

Ingredienti di cui avrai bisogno

Erba Cipollina Fresca

1% Di Latte

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Variazione 2

Rapa e porro: Seguire la ricetta di base attraverso il passaggio 1, riducendo le patate a 2 libbre e aggiungendo 1 libbra di rapa sbucciata a cubetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Rapa

(e Solo Porzioni)

Aggiungere 2/3 tazza di metà e metà, 1 cucchiaio di burro fuso, 1 1/4 cucchiaini di sale kosher e 1/2 cucchiaino di pepe nero; mescolare bene. Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 2 tazze di porro tritato; cuocere 4 minuti o finché sono teneri, mescolando spesso. Mescolare in patate. SERVE 8 (dimensione della porzione: 2/3 di tazza) CALORIE 179; GRASSO 4g (sat 3g); SODIO 357mg

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

(e Solo Porzioni)