Purè di patate dorate

Name: Purè di patate dorate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) contenitore greco senza grassi yogurt bianco; 2 (inverno) erba cipollina fresca tritata, se lo si desidera; 0 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) burro o olio doliva; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 kg patate Yukon gold non sbucciate (circa 8 medie), tagliate a pezzi da 1 pollice

Purè di patate d'oro potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 102 calorie, 5g di proteine, e 2g di grasso. Per 40 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di yogurt greco, sale, patate yukon gold e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Questa ricetta è apprezzata da 10 buongustai e cuochi. È perfetto per Ringraziamento. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi da Betty Crocker. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 86%. Ricette simili includono Purè di patate dorate, Purè di patate dorate, e Purè di patate dorate con porri e panna acida.

Istruzione

In una casseruola da 3 litri, mettere le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere acqua solo per coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Calore a ebollizione; ridurre il calore al minimo. Coprire e far bollire delicatamente (cuocere a fuoco lento) da 15 a 20 minuti o fino a quando le patate sono tenere a forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Drenare.

Nella stessa casseruola, schiacciare le patate, il burro e il sale con lo schiacciapatate solo fino a quando grumoso. A poco a poco aggiungere lo yogurt, schiacciare fino a quando mescolato ma ancora grumoso. Mescolare il pepe e l'erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

2 Olive Ripiene Di Peperoncino