Prosciutto Cotto alla griglia Insalata di gamberi e rucola con cipolline sottaceto e Riduzione Balsamica
Prosciutto alla griglia avvolto Gamberetti e insalata di rucola con cipolle sottaceto, e la riduzione balsamico è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Per $4.54 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 504 calorie. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Se hai sale, olio d'oliva, spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciliegie come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Asparagi avvolti in Prosciutto con Riduzione Balsamica, Indivia incartata di Prosciutto con Riduzione di Fichi Balsamici-Rachael Ra, e Gambero avvolto in prosciutto con insalata di rucola.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
1
Sbattere insieme il vino, l'aglio, il peperoncino, il sale e il succo di limone. Versare lentamente l'olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Scalogno, Grattugiato O Tritato
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
(tubo Grande)
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A Piacere
2
Aggiungere i gamberetti e gettare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
3
Lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 20 minuti.
4
Nel frattempo, sottaceti le cipolle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici
5
Unire in una pentola di salsa media, aceto di vino rosso, zucchero, fiocchi di pepe rosso, sale, pepe nero e acqua. Portare a ebollizione e versare sopra le cipolle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire
1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne
3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire
6
Lasciate raffreddare e poi conservare in frigorifero.
7
In un'altra piccola casseruola, mettere la 1 tazza di balsamico a fuoco medio e ridurre fino a quando l'aceto diventa sciropposo, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
8
Togliere dal fuoco e lasciare riposare a temperatura ambiente fino al momento dell'uso. Potrebbe essere necessario riscaldare per l'uso.
9
Avere la griglia preriscaldata a medio-alta.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
10
Scolare i gamberetti e riservare la marinata. Avvolgere 1 striscia di prosciutto intorno ad ogni gambero e posizionare 2 gamberetti su ogni spiedo, lasciando un po ' di spazio tra ogni gambero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prosciutto
Tri-tips, Tagliati
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
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Spennellare ciascuno degli spiedini con un po ' della marinata riservata e posto sulla griglia. Griglia i gamberetti fino a quando il prosciutto è croccante e i gamberetti diventano opachi e sono cotti attraverso, circa 3 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Prosciutto
Tri-tips, Tagliati
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
12
In una ciotola capiente, condire la rucola e le cipolle sottaceto con il restante balsamico, una spruzzata di olio d'oliva, sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Cipolla In Salamoia
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Petti Di Pollo Al Girarrosto
Attrezzatura che userete
Per Spennellare E Friggere
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Trasferire in un piatto da portata e completare con gli spiedini di gamberetti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
14
Irrorare la riduzione balsamica sopra la parte superiore.
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Skyfall Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.