Pranzo al sacco: Insalata greca con Orzo e piselli dagli occhi neri

Name: Pranzo al sacco: Insalata greca con Orzo e piselli dagli occhi neri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piselli dagli occhi neri, scolati e sciacquati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 libbra feta, sbriciolato; 2 (inverno) prezzemolo tritato a foglia piatta; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive di Kalamata snocciolate; 2 (inverno) succo di limone fresco; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 2 (inverno) olio extravergine di oliva diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) origano tritato finemente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente spinaci puliti e cotti al microonde; 4 a 8 peperoncini; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa a fette sottili; 2 (inverno) aceto di vino rosso; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente romaine tritato grossolanamente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro grande, tagliato a dadini

Pranzo al sacco: Insalata greca con Orzo e piselli dagli occhi neri potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.0 per porzione. Questo corso principale ha 438 calorie, 19g di proteine, e 19g di grasso per porzione. 6 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi orzo, pomodoro, feta e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciliegie come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Insalata greca con Orzo e piselli dagli occhi neri, Insalata greca con Orzo e piselli dagli occhi neri, e Insalata greca di piselli dagli occhi neri.

Istruzione

Cuocere orzo secondo le istruzioni del pacchetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci Puliti E Cotti Al Microonde

Scolare in un setaccio e sciacquare sotto l'acqua fredda fino a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Setaccio

Scolare bene.

Toss black-eyed peas, pomodoro e prezzemolo con aceto, 1 cucchiaio di olio, 1/2 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe. Marinare, mescolando di tanto in tanto, 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Aceto

Pepe

Pomodoro

Pisello

Sale

Olio Da Cucina

Nel frattempo, toss insieme orzo, restante cucchiaio di olio, cetriolo, olive, cipolla, scorza di limone e succo di frutta, origano, 1/2 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza Di Limone

Cetriolo

Origano

Oliva

Pepe

Succo

Cipolla

Spinaci Puliti E Cotti Al Microonde

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Dividere la miscela di piselli dagli occhi neri (con succhi) tra 4 barattoli vasetti larghi da 16 once (o altri contenitori con coperchio) e strato di insalata di orzo, romaine e feta in cima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Romaine

Feta

Spinaci Puliti E Cotti Al Microonde

Aggiungere 1 o 2 peperoncini a ciascun barattolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni

Gourmet dice che i vasi assemblati possono essere refrigerati per un massimo di 6 ore, ma ho conservato i componenti durante la notte in contenitori separati e non pensavo che soffrissero.

Servire a temperatura ambiente se possibile.