Praline di Bourbon-Pecan
Bourbon-Pecan Praline è un vegetariano contorno. Questa ricetta serve 8. Per $1.67 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 690 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi la panna da montare, le metà e i pezzi di pecan, il burro e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 8 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 72%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Praline di noci Pecan Bourbon, Praline di noci Pecan Bourbon, e Praline di Bourbon per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 35
Cuocere le noci pecan in un unico strato in una padella poco profonda da 8 a 10 minuti o fino a quando tostate e fragranti, mescolando a metà. Raffreddare completamente (circa 15 minuti).
Nel frattempo, portare a ebollizione lo zucchero di canna e i successivi 4 ingredienti in un forno olandese pesante a fuoco medio, mescolando continuamente. Far bollire, mescolando di tanto in tanto, 6 a 8 minuti o fino a quando un termometro caramelle registra 236 (fase palla morbida).
Rimuovere la miscela di zucchero dal fuoco.
Lasciare riposare la miscela di zucchero fino a quando il termometro della caramella raggiunge i 150 (da 20 a 25 minuti). Mescolare in vaniglia e noci pecan con un cucchiaio di legno; mescolare costantemente 1 a 2 minuti o solo fino a quando la miscela comincia a perdere la sua lucentezza. Cadere rapidamente ammucchiando cucchiai su carta oleata; lasciare riposare fino a quando non si ferma (da 10 a 15 minuti).