Praline

Name: Praline
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 3 (inverno) sciroppo di mais scuro; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 once di cocco grattugiato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna chiaro confezionato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ogni chiodi di garofano macinati, zenzero e noce moscata; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 1 libbra di zucchine, estratto di vaniglia puro

Praline richiede approssimativamente 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 10 e costa 77 centesimi per porzione. Questo contorno ha 419 calorie, 3g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Se hai burro, estratto di vanillan, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Praline, Praline, e Praline.

Istruzione

Imburrare i lati di una pesante casseruola da 2 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Mettere lo zucchero, il sale e lo sciroppo di mais, il latte e il burro nella casseruola. A fuoco medio, mescolare la miscela costantemente con un cucchiaio di legno fino a quando gli zuccheri si sono sciolti e la miscela arriva a ebollizione. Continuare a cuocere in uno stadio di palla morbida, circa 236 gradi F su un termometro di caramelle. Se si esegue un test di acqua fredda, la palla di caramelle si appiattisce quando si prende fuori dall'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Di Mais

Burro

Caramella

Zucchero

Acqua

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Cucchiaio Di Legno

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 10 minuti.

Aggiungere la vaniglia e le noci e battere con un cucchiaio a mano per circa 2 minuti o fino a quando la caramella è leggermente spessa e inizia a perdere la sua lucentezza. Cadere rapidamente cucchiai colmi su carta cerata. Se la caramella diventa rigida, aggiungere alcune gocce di acqua calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia