Polpette in sugo di manzo

Name: Polpette in sugo di manzo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) brodo di manzo in polvere (opzionale o a piacere); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo a basso contenuto di sodio in scatola (utilizzare un brodo di manzo di buona qualità); 1 pizzico pepe di cayenna (facoltativo); 2 (può essere o scremare) fiocchi di prezzemolo essiccati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato secco; 1 uovo, leggermente sbattuto; 5 (inverno) farina per tutti gli usi (si può ridurre a 4 cucchiai per un sugo più sottile); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aglio fresco tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne macinata (può usare metà di ogni manzo e maiale macinato); 0 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco (o a piacere); 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 3 (inverno) ketchup (può usare più); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 2 (inverno) olio; 1 piccolo cipolla tritata finemente; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale (opzionale e a piacere); 2 (può essere o scremare) sale di condimento; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi pulsante bianco (può usare più se lo si desidera, o utilizzare uno o due lattine da 10 once funghi affettati ben drenato); 2 (può essere o scremare) Salsa Worcestershire

Polpette di carne in sugo di manzo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 586 calorie, 31g di proteine, e 40g di grasso. Per $2.16 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pangrattato, ketchup, uova e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Froci con sugo di cipolla (polpette di maiale in stile gallese con sugo di cipolla), Polpette in salsa barbecue, e Polpette e Sugo.

Istruzione

Mescolare tutti gli ingredienti polpetta in una ciotola con le mani pulite.Forma in palle da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Scaldare l'olio e il burro in una padella a fuoco medio-alto (utilizzare una padella con i lati alti per tenere nel sugo e polpette o utilizzare una casseruola) aggiungere le polpette in due lotti e rosolare fino a quasi cotto attraverso girando frequentemente per anche doratura (circa 10 minuti) togliere ad un piatto.Si può scaricare un po ' di grasso dalla padella, ma lasciare in circa 3 cucchiai.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla e soffriggere fino a quando ammorbidito (circa 3-4 minuti) raschiando eventuali bit dorati che si sono accumulati sul fondo della padella durante la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i funghi cuocere mescolando fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Aggiungere la farina e mescolare per 1 minuto.Aggiungere lentamente il brodo di manzo; portare ad ebollizione mescolando / sbattendo costantemente fino a che liscio, frizzante e addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere in salsa Worcestershire, ketchup e pepe nero; riportare a un sobbollire mescolando (se si utilizza aggiungere il brodo di manzo in polvere, iniziare con 3 cucchiai di ketchup si può aggiungere in più se lo si desidera).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Manzo In Polvere

Da 12 A 16 Panini Sandwich

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Cereali Crispix, Tritati

Aggiungere le polpette cotte e cuocere a fuoco lento per circa 20-25 minuti a fuoco basso, mescolando frequentemente.Condire con sale a piacere se desired.At la fine della cottura mescolare in 1/4 di tazza di panna acida fino a quando combinato e riscaldato attraverso (non bollire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce