Polpette di alce con salsa barbecue Bourbon

Polpette di alce con salsa barbecue Bourbon
Polpette alce con salsa barbecue Bourbon potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 75 calorie. Questa ricetta serve 48 e costa 48 centesimi per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pepe, salsa worcestershire, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Sarà un successo al tuo Festa del Papà evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Salsa barbecue Bourbon, Salsa barbecue Bourbon, e Salsa barbecue Bourbon per ricette simili.

Istruzione

1
Riscaldare il forno a cuocere e disporre un rack nel terzo superiore.
Attrezzatura che userete
FornoForno
2
Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
3
Aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle si sono ammorbidite, circa 6-8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AglioAglio
CipollaCipolla
4
Togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.Strappare il pane in pezzi ruvidi da 1 pollice e metterlo in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PanePane
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
PadellaPadella
5
Aggiungere il latte e mescolare fino a quando la miscela forma una poltiglia umida.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LatteLatte
6
Lasciate riposare fino a quando il pane assorbe tutto il latte, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PanePane
LatteLatte
7
Aggiungere le cipolle e l'aglio leggermente raffreddati, così come l'alce, il maiale, il sale, il pepe e 3/4 di cucchiaino di pimento. Usando le mani, mescolare fino a quando appena combinato.Riempire una ciotola media con acqua. Mettere da parte due teglie bordate. Formare la miscela di carne in circa 48 (1-1 / 4-inch) polpette, bagnando le mani, se necessario, per mantenere la miscela di attaccare, e metterli circa 1/2 pollice a parte sulle teglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PolpettaPolpetta
PimentoPimento
AglioAglio
CipollaCipolla
PepePepe
AcquaAcqua
CarneCarne
MaialeMaiale
SaleSale
ElkElk
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
CiotolaCiotola
8
Mettere la purea di pomodoro, aceto, bourbon, zucchero di canna, ketchup, melassa, Worcestershire, peperoncino in polvere, e il restante 3/4 cucchiaino di pimento in una grande pentola o forno olandese e frusta per combinare. Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento.Nel frattempo, mettere 1 foglio di polpette in forno e cuocere fino a doratura tutto, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa WorcestershireSalsa Worcestershire
Peperoncino In PolverePeperoncino In Polvere
Zucchero Di CannaZucchero Di Canna
PolpettaPolpetta
PimentoPimento
MelassaMelassa
BourbonBourbon
Cereali Crispix, TritatiCereali Crispix, Tritati
AcetoAceto
PomodoroPomodoro
Attrezzatura che userete
Forno OlandeseForno Olandese
SbattereSbattere
FornoForno
9
Trasferire le polpette nella pentola di salsa bollente e mescolare delicatamente per rivestire. Ripetere con il secondo foglio di polpette.Fate sobbollire, mescolando accuratamente le polpette di tanto in tanto, fino a quando la salsa si è addensata leggermente e le polpette sono completamente cotte, circa 30 a 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PolpettaPolpetta
SalsaSalsa
Attrezzatura che userete
PentolaPentola

Ingrediente

11 libbra di zucchine,salsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentebourbon whisky (consigliato: Maker's Mark)bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark)4(può essere o scremare)1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentemelassa scura, nota anche come robusta (non blackstrap)melassa scura, nota anche come robusta (non blackstrap)2(inverno)spicchi d'aglio medi, tritati finemente (circaspicchi d'aglio medi, tritati finemente (circa2(può essere o scremare)pimento macinatopimento macinato680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)carne di alce macinata (potrebbe sostituire la carne macinata magra)carne di alce macinata (potrebbe sostituire la carne macinata magra)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)carne di maiale macinatacarne di maiale macinata1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteCereali Crispix, tritatiCereali Crispix, tritati2(può essere o scremare)patate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)purea di pomodoro (circa 1 3/4 tazze)purea di pomodoro (circa 1 3/4 tazze)2fettapane panino biancopane panino bianco1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente1 tazza di latte intero o panna1 tazza di latte intero o panna596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteSalsa WorcestershireSalsa Worcestershire3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecipolla gialla tritata finemente (da circa 1 1/2 cipolle medie)cipolla gialla tritata finemente (da circa 1 1/2 cipolle medie)
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving48
Punteggio di salute3
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