Pollo speziato con salsa Pasilla al cioccolato

Pollo speziato con salsa Pasilla al cioccolato
Pollo speziato con salsa Pasilla al cioccolato è un piatto principale per 6 persone. Una porzione contiene 660 calorie, 39 g di proteine e 46 g di grassi. Per $ 2,76 a porzione, questa ricetta copre il 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Una miscela di cipolla in polvere, peperoncino in polvere, cipolla e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 5 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 62%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Lombo di maiale in salsa Pasillan e arachidi, Hamburger di pollo alla griglia con salsa aioli Pasillan e Slider di pollo con peperoni Pasilla e ketchup chipotle.

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo (fatto In Casa O Acquistato In Negozio A Basso Contenuto Di Sodio)Brodo Di Pollo (fatto In Casa O Acquistato In Negozio A Basso Contenuto Di Sodio)
3
Sciacquare il pollo e asciugarlo. In una ciotola media, mescolare il peperoncino in polvere, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, l'origano, la cannella, il sale e il pepe. Mescolare per unire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Messicano Essiccato E Sbriciolato1 Cucchiaino Di Origano Messicano Essiccato E Sbriciolato
Origano Messicano Essiccato E SbriciolatoOrigano Messicano Essiccato E Sbriciolato
2 1/2 Tazze Di Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)2 1/2 Tazze Di Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)
Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)
(da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)(da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di SodioLattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
4
Posiziona una griglia di raffreddamento o da forno su una teglia.
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
5
Disporre i pezzi di pollo sulla griglia e condire con 2 cucchiai di olio d'oliva. Strofina la miscela di spezie dappertutto. Strofina un po' del composto tra la pelle e il petto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gusci Di CannelloniGusci Di Cannelloni
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti PiccoliMango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Baguette Di Pane Francese, Affettato E TostatoBaguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato
6
Trasferire nel forno e arrostire fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa del petto registra 160 gradi F e i succhi diventano trasparenti quando vengono forati con una forchetta, da 50 minuti a 1 ora.
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
7
Togliere il pollo dal forno e coprire con un po' di foglio di alluminio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
8
Lasciare riposare per 15 minuti.
9
Nel frattempo, preriscaldare i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva in una casseruola media pesante a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
10
Aggiungere le cipolle e rosolarle fino a quando diventano traslucide, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
11
Aggiungere l'aglio e cuocere finché non diventa fragrante, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
12
Aggiungere la salsa di pomodoro e il brodo di pollo e cuocere a fuoco medio-alto finché i sapori non si saranno incorporati, circa 8 minuti. Condire con sale e pepe. Raffreddare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per ServireOstriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire
Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)
13
Trasferire il composto in un frullatore con i peperoncini pasilla imbevuti e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Ritornare nella stessa casseruola e aggiungere il cioccolato tritato, mescolando a fuoco medio fino a completo scioglimento, circa 3 minuti. Condire con sale e pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
14
Trasferisci il pollo su un piatto da portata. Completare con la salsa pasilla al cioccolato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
15
Cospargere con semi di sesamo tostati e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 5 m.
Serving6
Punteggio di salute23
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